Свернуть поиск
Сухомозова Валентина
Последний визит: 12:36
Фид
Сухомозова Валентина
поделилась публикацией6 мар
Готовлю лук-севок заранее по схеме моей бабушки. Никогда нет гнили и стрелок, головки одна к одной
Вот скажите честно, сколько раз вы сажали лук и потом разводили руками, откуда стрелки, откуда гниль? Вроде и землю хорошую готовили, и поливали в меру, а результат – слёзы одни! Первые годы дачной жизни я думал, что лук – это вообще проще простого. Воткнул в грядку, полил и жди золотых головок. Ага, как же! Половина луковиц в стрелку ушла, четверть сгнила, а что осталось, была размером с грецкий орех. Сидел я тогда на крыльце, голову чесал, что ж я делаю не так? А бабушка моя, царство ей небесное, посмотрела на мои страдания и говорит: "Егорушка, милый, да ты ж его перед посадкой не готовишь! Лук – культура нежная, его разбудить надо, прогреть, обработать. Тогда и стрелок не будет, и гниль стороной обойдёт!" И рассказала мне свою схему подготовки севка. Простую, но ОЧЕНЬ эффективную. С тех пор ни разу у меня проблем с луком не было. Головки вырастают крупные, ровные, одна к одной. Хранятся до нового урожая! Сегодня делюсь с вами этой бабушкиной мудростью. Записывайте! Кстати, прямо с
Показать еще
14 комментариев
98 раз поделились
1.1K классов
Фид
Сухомозова Валентина
поделилась темой20 мар 2025
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периодически встряхивать емкость.
Это идеальная закуска ко всему. Приятного аппетита!
#баклажаны #рецепты #кулинария
731 комментарий
7.4K раз поделились
46K классов
Фид
Сухомозова Валентина
поделилась видео26 авг 2024
02:46
1.1K комментариев
3.2K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Татьяна Иванова Пословаг. Калачинск (Калачинский район)
- Ольга ЖуравлёваОмск
29
- Звёздная жизнь72283 подписчика
- Умная Хозяйка. Рецепты, дача, рукоделие, огород209097 подписчиков
- Нижняя Омка "Доска Объявлений"18962 подписчика
- Детские поделки развитие для детей18443 подписчика
- Редакция газеты "Восход" с.Нижняя Омка1981 подписчик
Правая колонка