галина паскевич

27 марта 1968 года во время тренировочного полета во Владимирской области произошла авиационная катастрофа, в результате которой погибли пилот и инструктор воздушного судна — летчик-космонавт Юрий Гагарин и летчик-испытатель Владимир Серегин. Через три дня в Центральном доме Советской армии состоялась церемония прощания с ними, а позже — похороны погибших летчиков. В этой подборке снимков из нашего архива — фотографии вдовы Гагарина, его мамы и коллег-космонавтов, сделанные в этот трагический для всей страны день. «История России в фотографиях» — проект Мультимедиа Арт Музей, Москва. Заходите на наш сайт и изучайте архивные снимки; подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях: Telegram, Вконтакте, Одноклассники.

Эти котлеты отличный вариант лёгкого и быстрого ужина. Рецепт очень простой, а готовятся они быстро. Котлетки получаются сочными, нежными и насыщенными по вкусу благодаря использованию батона и пассированных овощей. Детям они особенно понравились! Для ещё большей простоты можно сразу взять рыбное филе — так готовить будет ещё удобнее и быстрее. Из рыбы удаляем кости, вырезаем филе. Пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Батон и немного молока взбиваем в блендере до однородной массы и выливаем в фарш. Лук и морковь очищаем. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиком и отправляем овощи на сковороду с подсолнечным маслом. Немного солим и обжариваем до золотистости. К рыбной массе добавляем обжаренные овощи, яйцо, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем до пластичной консистенции. Смачивая руки в воде, формируем аккуратные котлетки. Обваливаем каждую в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты п