Халимя(Надежда) Фазрахманова(Байназарова

Салат «Розовый»

Ингредиенты:
Свёкла отварная — 2 шт.
Ветчина — 250 г
Твёрдый сыр — 180 г
Консервированный зелёный горошек — 150 г
Репчатый лук — 1 небольшая головка
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Как приготовить:
Отварную свёклу очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой или небольшими брусочками.
Сыр также нарежьте соломкой или кубиками.
Лук нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками. При желании ошпарьте кипятком, чтобы убрать лишнюю остроту.
Слейте жидкость с зелёного горошка.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, слегка посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
Перед подачей поставьте салат в холодильник на 20–30 минут — вкус станет ещё насыщеннее.
Чем хорош этот салат:
Очень сочный и нежный.
Красиво смотрится на праздничном столе.
Готовится быстро из простых продуктов.
Сытный, но при этом не перегружен ингредиентами.
Отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Подписывайтесь на мою группу