Ирина Корниенко

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ - Рецепты БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ

Ингредиенты:

• куриная грудка
• 8 колечек ананасов (свежих или консервированных)
• 4 ст.л. натурального йогурта
• 150гр сыра
Куриную грудку разрезаем пополам, каждую половинку режем еще на 2 части вдоль. Чтобы получилось 4 куска. Накрываем пленкой, слегка отбиваем, чтобы по толщине куски были одинаковые. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями. На каждый кусок выкладываем ложку йогурта, размазываем. Сверху по 2 кружочка ананаса на 1 кусочек и посыпаем натертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до готовности курицы и золотистой сырной корочки.