Ирина Иванова(Романова)

Йогуртовый пирог с персиками: рецепт от Алейки

Сегодня мы приготовим тающий во рту йогуртовый пирог с сочными персиками! От одного названия уже вкусно!
Ингредиенты:
350 г натурального йогурта,
1 стакан сахара,
2 стакана муки пшеничной высшего сорта «Алейка»,
2-3 яйца,
2 персика,
подсолнечное масло «Алейка»,
ванилин, разрыхлитель, сахарная пудра .
Теперь купить продукцию Алейка можно на Ozon! 
Приготовление:
1. Йогурт комнатной температуры влить в глубокую миску. Добавить стакан сахара и хорошо перемешать.
2. Добавить два яйца комнатной температуры и снова перемешать до однородности.
3. Добавить два стакана муки, постоянно помешивая. В тесте не должно быть комочков!
4. Добавить разрыхлитель, ванилин и тщательно перемешать.
5. Влить одну треть стакана подсолнечного масла «Алейка. Перемешать. Тесто получается тягучее, не слишком густое и не слишком жидкое.
6. Мытые персики разрезать пополам, удалить косточку и нарезать дольками.
7. Смазать форму маслом, аккуратно влить тесто и выложить кожицей вверх персиковые дольки.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Этот пышный йогуртовый пирог - само воплощение беззаботного счастливого лета: воздушный, солнечный, сочный, фруктовый! Посыпать сверху немного сахарной пудрой и можно наслаждаться вкусом и жизнью!
Персики можно заменить любыми другими сезонными фруктами и ягодами. Согласитесь, этот пирог прост и быстр в приготовлении, поэтому обязательно запишите его в свою книгу рецептов от «Алейки»!
Приятного аппетита!
#алейка #рецептоталейки #вкусныерецепты #готовимсалейкой #йогуртовыйпирог #пирогсперсиками #рецептпирога #выпечка