Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
16 классов
- Класс
поделилась публикацией
Каждое лето пеку с разными ягодами пирог из самых доступных продуктов. Пока чайник закипает, десерт уже в духовке
Воздушный бисквит, ароматная чёрная смородина и нежная сметанная заливка – идеальное сочетание для летнего пирога! Этот рецепт мой личный фаворит. Он не требует особых кулинарных навыков и готовится из самых доступных продуктов, которые всегда найдутся под рукой. А главное – времени нужно совсем немного! Пока чайник закипает, пирог уже в духовке. Бисквитное тесто: яйца – 4 шт.; соль – щепотка; сахар – 150 г; ванилин – щепотка; сливочное масло (мягкое) – 125 г; разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г); мука – 130 г. Начинка: смородина чёрная – 300 г. Заливка: сметана – 150 г; сахарная пудра – 1 ст.л. В миску разбиваем 4 яйца комнатной температуры. Добавляем щепотку соли и 150 г сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости до пышной, светлой и воздушной массы – примерно 5 минут. Здесь крайне важно хорошо взбить яйца, чтобы бисквит получился нежным и воздушным. Готовность яичной массы можно проверить следующим образом: если на поверхности остаётся чёткий след от венчика, который медленно исчезает, з
Показать еще
90 комментариев
908 раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Сергей КрысинНСО.Куйбышев
- Катя Галимаяг. Барабинск (Новосибирская область)
- Олег по роду савиновыхИваново
- Николай Камчаткас. Мильково (Мильковский район)
294
- Культурно-досуговое объединение "Аккорд"1015 подписчиков
- Обучалки и развивалки для детей754279 подписчиков
- "Барабинский базарчик"33995 подписчиков
- Администрация Барабинского района5311 подписчиков
- Центр дополнительного образования детей Барабинск900 подписчиков
Правая колонка