Ольга Яремчук

Опасные вещества вокруг нас

Проблема загрязнения окружающей среды сегодня признана во всем мире. А дыры в озоновом слое заставляют ученых всерьез задуматься об экологии. Только представьте, что за период цивилизации в биосферу было выпущено более3 млн новых химических веществ. При этом основная их часть начала активно попадать туда 200-300 лет назад, с развитием науки и техники. И попадает до сих пор.

Так как же помочь кишечнику подружиться с нужными бактериями?

Все настолько до банальности просто, насколько сложно. Набившие всем оскомину призывы к правильному питанию все еще являются самым актуальным и самым главным, что можно сделать для здоровья системы ЖКТ и, соответственно, для всего остального организма. Но вот следуют этому правилу едва ли не единицы.
И этому есть достаточно веская причина. Все дело в том, что каждый вид бактерий предпочитает себе в пищу определенные пищевые продукты. То есть, чтобы прикормить ту или иную бактерию, нужно кушать то, что она умеет перерабатывать. Чем больше вкусняшек для полезных бактерий мы едим, тем больше этих самых бактерий становится в желудке

Колыбельная иммунитета

Как работает иммунитет, все более менее представляют. Красные кровяные тельца путешествуют по организму и атакуют нехорошие вирусы и бактерии. Но как они понимают, кого надо бить? Кто плохой, а кто хороший? Ведь нас населяет огромное количество разнообразных бактерий. Вот тут и приходит на помощь кишечная микрофлора.
Поскольку бактерии для нас все таки являются чужеродными организмами, они служат раздражителями нашего иммунитета. При здоровой микрофлоре чрезмерной иммунной реакции не возникает, но идет постоянная тренировка иммунных клеток. И чем разнообразнее набор бактерий внутри нас, тем более подкованы оказываются иммунные клетки, имея больше шансов распоз

Спорим, вы этого не знали?

Понятие “микрофлора кишечника” кажется уже настолько древним, что мы перестали обращать на него должное внимание. Первая и, наверное, единственная возникающая ассоциация - это пищеварение. А все последствия нарушения баланса микробов у нас в ЖКТ - только расстройство этого самого пищеварения в виде вздутия, тяжести в животе или, прости господи, запора.
Но что, если населяющие нас бактерии влияют на наш вес, настроение, иммунитет?
Если здоровая микрофлора способна помочь в лечении аутоиммунных заболеваний, аутизма, усиливать эффект противораковых лекарств?
А нарушение микрофлоры, наоборот, может ускорить, например, болезнь Паркинсона, или расщепить противоопухол

Австралопитеки могли, а мы нет???

Кто задавался вопросом, чем конкретно питались первобытные люди. Я вот ни разу. То есть, знала только, что занимались собирательством и охотились. Но вот чтобы задуматься о качественном и количественном составе их ежедневного рациона, вот ни разу. А ведь они каким-то образом набирали и ежедневную норму калорий, и норму витаминов.
И если уж австралопитеки могли позволить себе полноценный рацион, то уж в век технологий мы точно питаемся не хуже! - казалось бы, вполне логичный вывод.
Но, все не совсем так. Да, нам не надо прилагать столько усилий, чтобы обеспечить себя пищей. Заходи в магазин и выбирай по вкусу все, что захочешь. Но при всем разнооб