Валентина Казымова

Сделать такое почти «грузинское» блюдо может даже ребенок. Ингредиенты Слоеное тесто 500 гр Сыр сулугуни 200 гр Сосиски 4-8 шт. Яичный желток + 1 ст.л сливок для смазывания Дополнительно: Яичные желтки по желанию для подачи Разморозить пласты слоёного теста при комнатной температуре. Разрезать разморозившееся тесто на 4 квадрата. Всего получится 4 хачапури. По углам выложить сосиски, разрезанные пополам. Углы подвернуть вовнутрь, заворачивая сосиски, как на видео. Края теста хорошо защипнуть. Смазать сырым желтком. Наполнить серединки заготовок сыром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 20-25. Аккуратно добавьте желток в центр. Верните хачапури в духовку еще на 2-3 минуты.

Мини чизкейки (на 16 шт): • сметана 20% 300 гр • сгущеное молоко 150-200 гр • творожный сыр 150 гр Треугольнички из лаваша: • лаваш • творожный сыр • ветчина • помидоры • твердый сыр • желток • кунжут Лаваш смазываем по центру сыром, выкладываем ветчину, помидор и сыр. Сворачиваем треугольники и выкладываем в аэрогриль. Готовим 10 мин при 200 гр . Смешиваем миксером сметану, сгущенку и творожный сыр и разливаем по тарталеткам. Отправляем в аэрогриль на 10-15 минут при 160 гр Пробуйте, это очень вкусно!🫂