Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Салат из огурцов «Шантане» в острой заливке: моя коронная консервация на зиму
Честно, я перепробовала много рецептов маринованных огурцов, но этот — любовь с первой банки. Называется «Шантане» за изысканную остроту и яркий вкус. Готовится без стерилизации, огурцы режутся кружками, заливка готовится из перетёртых овощей — получается густой, пряный, аппетитный. Зимой открываешь баночку, а там лето: хрустящие огурчики в томатно-перцовой заливке с чесночным ароматом. Идёт к картошке, мясу, кашам, да и просто с хлебом — объеденье.
ИнгредиентыОгурцы (лучше средние, плотные) — 2 кг
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец острый (стручок) — 1 шт. (по желанию можно половину)
Морковь — 2 шт. сре
42 комментария
542 раза поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Алексей Мешковсуровикино
- Надежда Попова(Пугачева)г. Суровикино (Суровикинский район)
- Светлана Арьковаг. Суровикино (Суровикинский район)
- Леонид ШахановКалач на Дону
- ТАТЬЯНА КАРПЛЮКМосква
21
- Лента.ру530483 подписчика
- НОВОСТИ Блокнот Волгоград55580 подписчиков
- Грибное сообщество Волгоградской области12521 подписчик
- Я вправе8076 подписчиков
Правая колонка