Наталья Шашкина

Если вы увлекаетесь огородничеством, вы наверняка слышали это загадочное название – тыква голосемянка. Она окружена ореолом некоего сакрального знания, будто это элитная культура для избранных. Одни ею восторгаются, другие, попробовав вырастить, разочаровываются. Давайте разберемся без прикрас и рекламы: что это за растение, каковы его реальные плюсы и минусы, и кому стоит выделить для нее место на грядке. Главная и единственная особенность этой тыквы зашифрована в ее названии – «голосемянная». Это означает, что у ее семечек нет той твердой, деревянистой кожуры, которую так трудно очистить у обычной тыквы. Семена покрыты лишь тонкой, полупрозрачной пленкой, которая легко снимается или даже остается в мякоти при извлечении. Именно ради этих «голых» семечек ее и выращивают. Для кого же эта культура становится настоящей находкой? В первую очередь, для тех, кто заботится о здоровом питании и ценит тыквенные семечки как суперфуд. Представьте себе: вам больше не нужны специальные приспособл

Выходные на даче у многих начинаются одинаково: берем ножницы и часами ползаем вокруг клубники, выстригая усы. Срезали, вздохнули с облегчением, а через неделю приезжаем - их выросло еще больше. Кусты стоят лохматые, ягода мелкая, а мы опять ходим по кругу. Сама так делала, пока не поняла: эта бесконечная стрижка - пустая трата сил, которая только вредит урожаю. Когда мы каждую неделю срезаем по два-три сантиметра молодого уса, мы устраиваем растению постоянный стресс. Клубника устроена хитро: ее главная задача - размножиться и захватить территорию любой ценой. Получая еженедельный легкий щелчок по носу в виде обрезки кончиков, куст пугается и включает аварийную программу спасения. Вместо того чтобы спокойно наливать ягоду, корни начинают с удвоенной силой гнать новые, еще более мощные усы из спящих пазушных почек. В результате получается замкнутый круг. Вы отрезали один тонкий ус, а куст в ответ выдает три толстых. И все питание, все сахара и микроэлементы, которые должны были пойти