Людмила Радецкая-Синкевич

Девочки! Сегодня хочу поделиться с вами тем, что я обязательно заготавливаю каждый год. У кого-то сезон клубники уже в самом разгаре, а у меня он вот-вот начнется, поэтому я уже вовсю готовлю баночки! Зимой открыть такой домашний компот — это как на минутку вернуться в теплое солнечное лето. Сегодня поделюсь тремя своими любимыми вкусами, которые разлетаются у нас первыми. Ягоды предварительно мою, отрываю плодоножки (их не выбрасываем, в конце скажу почему!) и раскладываю по 3-литровым банкам — я их заранее просто обдаю кипятком. В каждую банку кладу примерно 600–700 грамм ягод и 300 грамм сахара. А теперь самое интересное — вкусы! 👇 🌱 Вкус №1: Клубничный «Мохито» с лимоном и мятой Лимон обдаю кипятком и нарезаю кружочками. Косточки удаляю обязательно, иначе компот будет горчить! 🍊 Вкус №2: Клубника + Апельсин Этот свежий и невероятно ароматный напиток не оставит равнодушным вообще никого! На 3-литровую банку добавляю по 2 кружочка апельсина (косточки тоже убираем). 🍓 Вкус №3: Кла