ГАЛИНА НИКИТИНА

Вы думаете, жировой гепатоз — это приговор и придётся пить горстями таблетки до конца жизни? Многие действительно так считают, ориентируясь на информацию из старых источников. На самом деле картина кардинально иная: на ранних стадиях ожирение печени — это обратимое состояние, и его можно не просто «заглушить», а полностью убрать. Сегодня я, как нутрициолог, разберу научные данные о регенерации печени и назову пять продуктов, которые по-настоящему помогают этому органу восстанавливаться. В 2025 году вышли новые клинические рекомендации Российского общества по изучению печени, где чётко прописано: ключ к лечению жирового гепатоза — это изменение образа жизни. Причём это не просто общие слова, а стратегия, подтверждённая исследованиями. Дело в том, что печень — уникальный орган с феноменальной способностью к регенерации. Как только мы убираем причину, по которой жир начал откладываться в гепатоцитах (клетках печени), запускаются процессы естественного очищения. Жир постепенно выводится, и

Глюкоза является основным источником энергии для всех клеток организма. Необходимо постоянное поддержание нужного уровня глюкозы, чтобы организм работал правильно, и не было сбоев. Малейшие отклонения от нормы могут привести к серьезным последствиям и требуют обязательного уточнения. При поступлении в организм продуктов, содержащих углеводы (= «ГЛЮКОЗА»), происходит их расщепление в кишечнике, и глюкоза поступает в кровеносное русло. Глюкоза в крови повышается, и в ответ на это повышение бета-клетками поджелудочной железы вырабатывается гормон инсулин с целью снизить уровень глюкозы в крови. Инсулин подходит к рецепторам (как ключик к замочной скважине), находящимся в различных тканях и органах, и глюкоза попадает в них; одна часть идет для «работы», другая часть запасается. После этого глюкоза крови снижается и приходит в норму. Нормальными значениями глюкозы крови натощак являются значения ˂ 6,1 ммоль/л. Помимо измерения глюкозы крови натощак, возможно проведение перорального глюкозо