Любовь Жарова

Очень вкусные, тонкие и нежные блины на кефире. Рецепт простой проверенный и без заморочек. Ажурные блинчики с красивыми дырочками получаются благодаря сочетанию кефира и соды. А, чтобы они были еще и нежными и воздушными их заваривают кипятком. Важно кефир немного подогреть, иначе дырочек не получится. Обязательно попробуйте и испеките по этому рецепту блины. Рецепт блинов универсальный, подойдёт как к чаю со сметаной, вареньем, сгущёнкой, так и блинов с несладкой и сладкой начинкой. Ингредиенты: Приготовление: Готовим тесто: В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и щепотку соли. Все взбиваем венчиков до пышной массы. Сахар должен полностью растворится. Яйца тоже желательно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Теперь добавляем кефир, его я немного подогреваю в микроволновке. Кефир можно брать любой жирности. В приготовленную массу всыпаем муку и снова перемешиваем венчиком. Тесто получится густым. Наливаем кипяток в отдельную посу

Макароны — это тот самый продукт, который всегда «на всякий случай». Лежат в шкафу, не портятся, не требуют особого внимания. И чаще всего вспоминаем о них именно тогда, когда сил уже нет. Знакомо? Вечер, усталость, и максимум, на что хватает — просто отварить и залить чем-нибудь. Но вот в чём фишка. Макароны — это не скучно. Это база, из которой можно за 20 минут собрать нормальный, вкусный ужин. Без сложных рецептов. Без лишних продуктов. Без стояния у плиты. Сегодня покажу 7 ленивых вариантов, которые реально спасают такие вечера. Нежно, сливочно и максимально просто. То самое «уютное» блюдо. Ставим воду закипать — в этот момент уже понимаешь, что ужин будет через 10 минут. Отвариваем макароны до мягкости, ориентируясь на время на упаковке. Пока они горячие, сливаем воду и сразу добавляем кусочек сливочного масла — оно начинает таять, обволакивая каждую макаронину. Сверху щедро посыпаем тёртым сыром и быстро перемешиваем. Сыр плавится, превращаясь в тянущийся соус, а аромат станови

Готовы за 2 часа! Добавляю один простой продукт, который дает потрясающий свежий вкус. Огурцы получаются невероятно хрустящими, плотными и ароматными. Если нет времени, но хочется малосольных огурцов, то этот рецепт всегда выручает. Малосольные огурцы готовлю разными способами. Все зависит от того, какой вкус хочу получить и сколько времени есть на приготовление. В конце статьи дам ссылки на два разных способа приготовления малосольных огурцов в рассоле. А сегодня будут быстрые огурцы! Порции 1 кг Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходят огурцы любого размера. 2. У огурцов отрезаем "хвостики" с двух сторон. Нарезаем на брусочки и отправляем в миску. Такие огурцы можно готовить и в плотном полиэтиленовом пакете. 3. Зубчики чеснока нарезаем крупно, отправляем к огурцам и добавляем свежемолотый перец. Перец даст потрясающий аромат и легкую пикантность. Сезон заготовок овощей сейчас в самом разгаре! Чтобы не тратить драгоц

Капустная грядка у меня всегда на особом счету. Едва начинают завязываться тугие кочанчики, я внимательно осматриваю каждый кустик: сочные листья привлекают самых разных вредителей, и тут главное — не ждать, пока они разгуляются в полную силу. В конце июня и начале июля, когда стоит тёплая и влажная погода, для всякой огородной живности наступает настоящее раздолье. Но я отношусь к этому спокойно: если знать повадки тех, кто покушается на капусту, и действовать поэтапно, можно вырастить отличный урожай без лишней нервотрёпки. Первым делом я всегда определяю, кто именно решил похозяйничать на листьях. Крестоцветная блошка — мелкие, прыгучие жучки, которые выгрызают крошечные ямки, и молодые растения могут ослабнуть. Капустная белянка оставляет после себя крупных желтовато-зелёных гусениц, обгрызающих листовую пластину с краёв к центру. Тля селится на изнанке листьев, высасывает соки, отчего лист скручивается и деформируется. Капустная совка действует ещё хитрее: её гусеницы забираются в