Татьяна Быковская(Красникова)

Последний визит: 13:44

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Быковская(Красникова)

19 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

01:09

Лучшие вареники в вашей жизни!

1 622 129 просмотров

Лучшие вареники в вашей жизни! Идеальное тесто и потрясающая тройная начинка с секретом!

В этом рецепте идеально всё — эластичное тонкое тесто, сочная начинка и обязательно золотистый обжаренный лучок сверху. Но это не обычные вареники с картошкой. Я добавляю кое-что ещё — и именно это делает вкус по-настоящему домашним. Такой выразительный аромат по всему дому… Такие вареники нельзя купить, потому что они не только вкусные — они с душой.

Ингредиенты для теста:
Яйцо - 1 шт
Теплая вода - 250 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
Картофель - 400 гр
Квашеная капуста - 500 гр
Сало (грудинка) - 400 гр
Перец молотый - 0,5 ч.л.