Ольга Шершнева
отмечает,день рождения
Последний визит: 11:07
Фид
17 июн
Пример меню на 5 дней
ДЕНЬ 1
**ДЕНЬ 1**
**МЕНЮ**
* **ЗАВТРАК**
* 2 вареных яйца (100 г)
* Помидор (100 г)
* Огурец (100 г)
* **ОБЕД**
* Куриная грудка на гриле (180 г)
* Смешанный салат (200 г)
* Оливковое масло (1 ст. л. = 10 г)
* **ПЕРЕКУС**
* Миндаль (10 шт. = 15 г)
* **УЖИН**
* Запеченная рыба (150 г)
* Овощи на пару (200 г) (брокколи, морковь)
**ПЕЙТЕ ВОДУ: 2–3 л / ДЕНЬ**
**ДЕНЬ 2**
**МЕНЮ**
* **ЗАВТРАК**
* Греческий йогурт (200 г)
* Семена чиа (10 г)
* **ОБЕД**
* Грудка индейки (180 г)
* Салат из капусты (200 г)
* **ПЕРЕКУС**
* Яблоко (150 г)
* **УЖИН**
* Омлет (2 яйца / 100 г)
* Шпинат (100 г)
**ПЕЙТЕ ВОДУ: 2–3 л / ДЕНЬ**
## 1000057099.jpg — ДЕНЬ 3
**ДЕНЬ 3**
**МЕНЮ**
* **ЗАВТРАК**
* 2 вареных яйца (100 г)
* Нежирный сыр (30 г)
* **ОБЕД**
* Постная говядина (150 г)
* Салат (200 г)
* Соленые огурцы (50 г)
* **ПЕРЕКУС**
* Грецкие орехи (20 г)
* **УЖИН**
* Тунец в собственном соку (120 г)
* Салат (200 г)
**ПЕЙТЕ ВОДУ: 2–3 л / ДЕНЬ**
## 1000057100.jpg — ДЕНЬ 4
**ДЕНЬ 4**
**МЕНЮ**
* **ЗАВТРАК**
* Греческий йогурт (200 г)
* Смесь ягод (80 г)
* **ОБЕД**
* Куриная грудка на гриле (180 г)
* Овощи на гриле (200 г) (кабачок, болгарский перец, баклажан)
* **ПЕРЕКУС**
* Грейпфрут (150 г)
* **УЖИН**
* Салат (250 г) (листья салата, огурец, помидор, зелень)
* Вареное яйцо (1 шт. / 50 г)
**ПЕЙТЕ ВОДУ: 2–3 л / ДЕНЬ**
## 1000057101.jpg — ДЕНЬ 5
**ДЕНЬ 5**
**МЕНЮ**
* **ЗАВТРАК**
* 2 яичницы-глазуньи (100 г)
* Помидор (100 г)
* **ОБЕД**
* Грудка индейки (180 г)
* Салат (150 г) (листья салата, огурец, помидор)
* Отварной рис (50 г)
* **ПЕРЕКУС**
* Миндаль (10 шт. = 15 г)
* **УЖИН**
* Запеченная рыба (150 г)
* Овощи на пару (200 г) (брокколи, цветная капуста, морковь)
**ПЕЙТЕ ВОДУ: 2–3 л / ДЕНЬ**
ok.ru
Фид
Ольга Шершнева
поделилась темой14 июн
Хачапури - самый лучший рецепт 
Ингредиенты:• Мука - 3 стакана
• Кефир - 1 стакан
• Яйцо - 2 штуки
• Сахар - 1 чайная ложка
• Соль - 1 чайная ложка
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Масло растительное - 1 столовая ложка
• Сыр твёрдый - 400 грамм
• Масло сливочное - 50 грамм.
Приготовление:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка