Валентина Данильченко Рябчикова

Торт «Муравейник» Для теста понадобится: 500г муки 200г сливочного масла или маргарина 200г ложки 20% сметаны 100г сахара Щепотка соли 0,5 чл соды Для крема: Банка вареной сгущенки 180г сливочного масла 1 ст ложка 20% сметаны Тесто замешиваем как на видео, и натираем на крупной тёрке. Для удобства большой колобок разделить на 4 части. Получится 2 противня «муравьев». Выпекать при 200 градусах 15 минут. У меня загадочная духовка, сверху не румянит, поэтому я переворачивала где-то в середине процесса. Печеньки охлаждаем и пальцами измельчаем. Добавляем стакан измельченных грецких орехов. Крем делается просто. Все ингредиенты перемешиваем миксером и соединяем с готовой крошкой. Тщательно перемешать, сформировать муравейник. Можно украсить тертым шоколадом. Хотя нам показалось это даже лишним. Ставим в холодильник пропитываться на ночь. Приятного аппетита!