Анюта Анюта

Каждое лето я покупаю кабачки почти каждую неделю. Стоят недорого, продаются везде, а приготовить из них можно десятки блюд. Но этот рецепт стал настоящим фаворитом в нашей семье. Нежные, мягкие, ароматные кабачковые пончики получаются настолько вкусными, что исчезают со стола быстрее печенья. А главное - готовятся из самых простых продуктов, которые обычно уже есть дома. А вы любите кабачки? Или используете их только для рагу и оладий? Напишите в комментариях. Ингредиенты Приготовление Кабачки натрите на мелкой тёрке. Если кабачки очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и щепотку соли. Перемешайте до однородности. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густым, как на оладьи. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте до красивой золотистой корочки с двух сторон. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Привет-привет! Солёная сельдь — любимая закуска многих, но покупная рыба часто оставляет желать лучшего. То пересолена, то слишком сухая, то просто безвкусная. Именно поэтому я уже давно перестала покупать готовую селёдку и солю её сама. Результат всегда радует: вкус нежный, рыба ароматная, а готовится она буквально за считанные минуты! К тому же домашняя засолка обходится гораздо дешевле магазинной. 📌 Ингредиенты для рецепта: Через сутки селёдка получается невероятно вкусной, в меру солёной и ароматной. Её можно подать с картошкой, использовать для салатов или просто как закуску. Попробуйте приготовить солёную селёдку дома, и вы больше не захотите покупать её в магазине! ✨ Желаю вам приятного аппетита! Друзья, так же делюсь своим Telegram-каналом, скоро он будет только для тех кто присоединился — это мой новый уголок вдохновения, еще много нового и полезного. Без воды, как вы любите. Присоединяйтесь!

Заливные пироги — это моя особая любовь: готовятся легко — раз, быстро — два, а вкусные — три. Тесто не надо месить руками, возни минимум, а результат всегда радует: нежный, ароматный, с хрустящей корочкой. Начинки могут быть разными — с картошкой, с капустой, с мясом или яблоками... Но в конце мая у меня только один вариант: пирог с зелёным луком и варёным яйцом. Почему именно сейчас? Потому что наступил сезон молодого зелёного лука. Сочного, сладкого, нежного — когда еще его есть? Уверяю, домашние оценят. Приготовим? Для теста: Для начинки: Сначала займёмся начинкой. Лук мелко режем, варёные яйца рубим ножом или трем на крупной терке. Смешиваем в миске, солим. Дальше — два варианта. Первый, самый быстрый: просто смешать лук и яйца — и начинка готова. Тоже вкусно, особенно если лук очень молодой и нежный. Но я рекомендую второй вариант. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем смесь лука и яиц и томим на медленном огне минут 10. Не жарим, а именно томим, чтобы масло проп

Невероятно мягкие, ароматные и рассыпчатые коржики с аппетитной золотистой корочкой. Они готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся практически на любой кухне. Отлично подходят к чаю, кофе или стакану молока и долго остаются нежными. Такой рецепт идеально подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Если вы любите простую домашнюю выпечку, эти коржики обязательно станут одним из ваших любимых рецептов. РЕЦЕПТ: Мука - 400-410 грамм Сахар - 150 грамм Масло - 100 грамм Яйцо - 1 Молоко - 80 мл Разрыхлитель - 2 ч. ложки Ванильный сахар - 8 грамм Соль - щепотка Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео в РУТУБ: https://rutube.ru/video/7a55d22b266a82119c665573e2d8686c/ Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://rutube.ru/channel/27140444/videos/