Наталья 🌹🌹🌹

Это простое блюдо для любителей блюд со стручковой фасолью. Совершенно произвольное количество овощей, мяса и фасоли. Хочется больше мяса - добавляем. Хочется больше фасоли - добавляем. Так же и с другими ингредиентами. Не хочется добавлять томаты, не добавляем. Блюдо получается сочное, лёгкое, вкусное и яркое. Тут можно добавить острый перец, любимую зелень, любимые пряности и каждый раз вы получите новый вкус. Количество воды добавим столько, сколько вам хочется, чтоб было бульона в готовом блюде. Мясо используем то, которое вам нравится. Мясо - 600 г. Картофель - 700 г. Фасоль стручковая - 300 г. Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь - 1-2 шт. Помидоры - 3-4 шт. Чеснок - 5-6 зуб. Кориандр молотый - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 100 мл. Вода - по настроению Мясо нарежем не очень крупно и обжарим его до румяной корочки в казане с разогретым маслом. Я использую свинину для приготовления, обжариваю минут 15. Лук нарежем не очень мелко, выложим в казан и обжариваем всё вместе 10