Углеводы — это враг?

Нет. Углеводы — это источник энергии, а не враг.
🧠 Мозг питается глюкозой.
💪 Мышцы работают благодаря углеводам.
😊 Настроение часто зависит от баланса в рационе.
Проблема не в углеводах, а в их качестве и количестве.
Быстрые (сахар, булочки, сладости) в большом объёме — да, перегружают.
Медленные (крупы, овощи, цельнозерновой хлеб) — дают сытость и стабильную энергию.