Надежда Данилова
Азов
Последний визит: 21:09
Фид
12 июл
Исчезают за минуту! Блинчики из кабачка с начинкой
Нежные, вкусные и готовятся очень просто. Даже мои мальчишки, не особые любители кабачков, трескают такие блинчики с удовольствием.
Обязательно сохраняйте рецепт себе, чтобы не потерять!
Что нужно:
На блинчики:
- 1 кабачок (350-400 г)
- укроп
- 3 яйца
- 1/2 ч л соли
- 2 ст л сметаны
- 4 ст л муки
Для начинки:
- 100 г сыра
- укроп
- 2 помидора
- 1-2 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- майонез и сметана
А вы как вы любите готовить кабачки?
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
#летниерецепты
ok.ru
Фид
Надежда Данилова
поделилась темой26 июн
Такую вкусноту я готовлю из лаваша и капусты на сковородке за 5 минут
Ингредиенты:Лаваш - 2 листа
Для начинки:Капуста - 700-800г.
Лук порей или репка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 20-30 г.
Для кляра:Яйца - 2 шт.
Сметана - 4-5 ст. ложек
Сыр - 40-50 г.
Мука - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление: Приготовление начинается с начинки. Сегодня у меня на сковороде обжариваются капуста с луком-пореем и морковью.
Затем перехожу к приготовлению кляра: в миске тщательно смешиваю яйца с сметаной, добавляю тертый на мелкой терке сыр, немного муки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваю, и кляр готов.
На лист лаваша равномерно распределяю остывшую начинку.
Затем аккуратно сворачиваю лаваш с начинкой и нарезаю его на небольшие кусочки.
Каждый кусочек обмакиваю в подготовленном кляре.
Обжариваю их с обеих сторон до золотистой корочки.
Получается настолько вкусно, что ничуть не уступает домашним пирожкам!
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Людмила Маякова(Смагина)г. Азов (Ростовская область)
- Сергей Мартыновг. Азов (Ростовская область)
- Людмила Богачёвах. Вертячий Волгоград Россия
4
- Просто АНЕКДОТ!38448 подписчиков
- Мама готовит345476 подписчиков
- КП - Иркутск: все новости Иркутска и Байкала86203 подписчика
- МЕХВОД141674 подписчика
Правая колонка