Ира П

Закройте глаза на секунду. Представьте: глубокая тарелка, из которой поднимается пар с ароматом кумина, паприки и чеснока. Густой, бархатистый соус обволакивает каждое зёрнышко чечевицы. Морковь стала сладкой и нежной, перец отдал свой сок, а томаты превратились в насыщенную, чуть кисловатую основу. Вы макаете в это великолепие кусочек свежего хлеба. Соус стекает по корочке. Вы отправляете его в рот и чувствуете: это не просто еда. Это тепло. Это уют. Это восточная сказка на вашей тарелке. И знаете что? Это можно есть при диабете 2 типа. Я даю вам рецепт, который вы сделаете сегодня. Потому что когда хочется настоящего вкуса, а не очередной порции гречки, этот рецепт спасает. И вы будете возвращаться к нему снова и снова. Дочитайте до конца. Там - секрет, который превращает чечевицу в блюдо, которое хочется есть ложкой, даже когда вы уже сыты. Потому что она не «диетическая». Она - турецкая. Турки знают толк в еде. Они умеют превращать простые продукты в нечто, от чего пальчики оближеш