Елена Чиркова

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Чиркова

22 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашний торт «Молочная девочка». Готовится проще, чем кажется.

Сегодня мы с сыном решили испечь торт «Молочная девочка». Торт готовится очень легко, поэтому заниматься с сыном этим делом — одно удовольствие.

Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сгущённое молоко — 380 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Для крема:
- Сливки 33% — 300 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Творожный сыр — 340 г
Приготовление:
1. Для теста нам понадобится два яйца и сгущённое молоко. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем пол чайной ложечки соли.
Муки нам понадобится 180 граммов и 10 граммов разрыхлителя. Яйца разбиваем, добавляем сгущёнку, соль, половину муки, хорошеньк