Фотография от Татьяна Иванова

Татьяна Иванова

Последний визит: вчера 20:04
Фотография от Татьяна Иванова
Фотография от Татьяна Иванова
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
910209105648

Татьяна Иванова

00:57

Медовый торт с малиной

Ингредиенты: Диаметр торта 22 см. Для теста: -2 яйца -щепотка соли -150 гр. сахара -100 гр. меда (2 ст. л. с горкой) -120 гр. масла -1 ч. л. соды -~400 гр. муки Для крема: -300 мл. сливок 33% -4-5 ст. л. сахарной пудры -300 гр. сметаны 25% Малиновый конфитюр: -300 гр. малины -1 ст. л. сахара -1 ст. л. кукурузного крахмала +2-3 ст. л. воды Приготовление: Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Добавляем мед и сливочное масло, переходим на огонь. Обязательно постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Сразу же добавляем соду и перемешиваем. Масса чуть вспенится и увеличится. Затем добавляем просеянную муку большую часть, перемешиваем и как только тес

70000001408734

Рецепты Сабина Сарыева

Эксперт
  • Класс
910209105648

Татьяна Иванова

00:32

Луковые голубцы

Из данного количества ингредиентов получается две такие формы голубцов. Ингредиенты: -4-5больших луковиц Для начинки: -500 гр. фарша -200 гр. риса в полуотварном виде -100 гр. перетертых томатов -2-3 зубчика чеснока или сушеный чеснок -зелень (у меня кинза) -1 ч. л. с горкой соли -1/3 ч. л. черного перца -1 ч. л. паприки Для заливки: -40 гр. сливочного масла -1 неполная ст. л. томатной пасты -150 мл. воды -1 ч. л. сахара без горки -1/3 ч. л. соли Приготовление: У лука срезаем с двух сторон концы, очищаем, делаем надрез до середины. Опускаем в подсоленную воду и варим до мягкости. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Когда лук стал мягким, снимаем верхние слои

70000001408734

Рецепты Сабина Сарыева

Эксперт
  • Класс
910209105648

Татьяна Иванова

Поделилась темой
Рецепты Сабина Сарыева
Рецепты Сабина Сарыева

Готовила вчера на ужин голубцы из кабачков, сочно и вкусно!

Подробный видеорецепт уже опубликовала здесь 👉🏻 Мо
https://max.ru/foodblog_sabina
й канал в Макс
https://max.ru/foodblog_sabina
Подписывайтесь, буду Рада!🫶🏻
Готовила вчера на ужин голубцы из кабачков, сочно и вкусно! - 5371740891870
Готовила вчера на ужин голубцы из кабачков, сочно и вкусно! - 5371740891870
81 комментарий
134 раза поделились
2.1K классов
  • Класс
910209105648

Татьяна Иванова

00:36

Голубцы из кабачков, сочно и вкусно!

Ингредиенты: -6-8 кабачков -500 гр. фарша -2 луковицы -зелень -150 гр. перетертых томатов -1 ст. л. сливочного масла -100 гр. риса -чеснок свежий или сушеный -соль, черный перец, паприка Заливка: -1 ст. л. сливочного масла -1 ст. л. томатной пасты -150 мл. кипятка -соль -1 ч. л. сахара Приготовление: Кабачки нарезаем на 3 части и формируем стаканчики, удалив середину. Можно просто ложкой, насадкой от миксера или др. Соединяем все ингредиенты для начинки. Стаканчики подсаливаем, заполняем. Заливаем заливкой, закрываем влажной пергаментной бумагой и отправляем на 30 мину при 200°, затем убираем пергамент и отправляем еще на 30-40 минут. Для соуса я см

70000001408734

Рецепты Сабина Сарыева

Эксперт
  • Класс
910209105648

Татьяна Иванова

00:41

Как приготовить рассыпчатый рис👇🏻

Да, возможно, чуть сложнее, чем просто сварить в кастрюле за 20 минут, но зато какой он вкусный, рассыпчатый, ароматный🫰🏻 Ингредиенты: -2-3 стакана длинного риса -вода+соль -шафран или куркума -сливочное масло 3-4 ст. л. Для корочки: -2 яйца -4 ст. л. кефира -3 ст. л. риса -1/3 ч. л. соли -1/3 ч. л. куркумы Приготовление: Ставим кипятится воду, добавив соль. Воды должно быть минимум в 2 раза больше риса. Рис очень хорошо промываем, примерно 5-6 раз. Затем опускаем в кипящую воду и варим 7-8 минут после того, как снова вода закипит. Сливаем воду и можно еще немного рис сполоснуть под холодной водой. На дне той же кастрюле растапливаем 1 ст. л. масла с

70000001408734

Рецепты Сабина Сарыева

Эксперт
  • Класс
910209105648

Татьяна Иванова

Поделилась темой
Рецепты Сабина Сарыева
Рецепты Сабина Сарыева

Индейка с овощами под вкуснейшей шапочкой

Ингредиенты:

-500 гр. индейки -масло для обжаривания -1 маленькая луковица -соль, паприка, черный перец, чеснок -микс овощей любых разных -1 ст. л. томатной пасты -150 мл. воды Заливка для шапочки: -100 гр. сыра -1 яйцо -3 ст. л. сметаны

Приготовление:

На масле обжариваем индейку до легкой золотистости, затем добавляем лук, специи и обжариваем еще 1-2 минутки, затем добавляем все овощи, томатную пасту, перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минутки, а затем вливаем воду и тушим до испарения влаги. Перекладываем все в форму, заливаем заливкой (для которой смешиваем тертый сыр, яйцо и сметану), отправляем в духовку до румяности примерно 20 минут при 200°.
00:35
Индейка с овощами
971 979 просмотров
Показать еще
86 комментариев
363 раза поделились
4.6K классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

45

  • Бесплатная открытка

1