Айкор Камитовна

Заварной крем по ГОСТу

Ингредиенты:
• Молоко — 250мл.
• Яйцо — 1шт.
• Масло сливочное — 50г.
• Мука — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Влейте молоко в ковш. Вбейте яйцо. Добавьте сахар и добавьте муку. Все хорошо перемешайте.
2. Заварите крем до густого состояния на умеренном огне.
3. Миксером в миске взбейте сливочное масло.
4. Добавьте постепенно к нему остывший крем. Миксером постоянно взбивайте крем.
5. Когда крем станет однородным и гладким по консистенции, отключите миксер.

Эти котлеты не уступают мясным. Готовлю вкусно, много и недорого

Ингредиенты:
Консервы рыбные — 1 шт;
Картофель — 6 шт;
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Манная крупа — 2 -3 ст.л.
Начинка:
Сыр — 30 г;
Яйца — 3 шт;
Масло сливочное — 30 г;
Соль, перец — по вкусу
Готовим:
Рыбу вынимаем из баночки и измельчаем при помощи вилки.
Картофель отвариваем в подсоленной воде, превращаем в пюре. По желанию и вкусу, можно добавить сливочное масло и зелень.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, смешиваем с картофелем.
Смешиваем рыбу с картофелем, солим и перчим по вкусу. Если фарш получается жи

Эти котлеты не уступают мясным. Готовлю вкусно, много и недорого

Ингредиенты:
Консервы рыбные — 1 шт;
Картофель — 6 шт;
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Манная крупа — 2 -3 ст.л.
Начинка:
Сыр — 30 г;
Яйца — 3 шт;
Масло сливочное — 30 г;
Соль, перец — по вкусу
Готовим:
Рыбу вынимаем из баночки и измельчаем при помощи вилки.
Картофель отвариваем в подсоленной воде, превращаем в пюре. По желанию и вкусу, можно добавить сливочное масло и зелень.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, смешиваем с картофелем.
Смешиваем рыбу с картофелем, солим и перчим по вкусу. Если фарш получается жи