Елена Ломакина

Последний визит: вчера 13:01

Gif

Фид

Странные сигналы тела — это не случайность.

...

Фид

Елена Ломакина

поделилась публикацией

12 июн

МуZей Победы

«Ты должен выстоять, ты должен победить!» Подвиг морского пехотинца Александра Райкунова

Морпех Александр Райкунов прошел путь от Одессы и Севастополя до Румынии и Болгарии. Он участвовал в нескольких крупных десантных операциях, был шесть раз ранен. В сегодняшнем материале расскажем, как отличился капитан-лейтенант и за что он был удостоен звания Героя Советского Союза. Становление отважного морского пехотинца Александр родился 14 ноября 1918 года в селе Киевка под Саратовом. Окончил среднюю школу в Сталинграде. Работал токарем на местном тракторном заводе, одновременно учился на вечернем отделении Сталинградского тракторного института. Юноша активно занимался спортом, сдал нормы ГТО 2-й ступени, хорошо играл в баскетбол. Когда подошло время призыва в РККА, Александр попросил направить его на флот, где срок службы в то время составлял три года. Райкунов занимал должность командира сторожевого катера в Севастополе, когда началась Великая Отечественная. А уже 24 июня 1941 года его корабль был уничтожен прямым попаданием авиабомбы. Александр Васильевич получил ранение и ко

Фид

Елена Ломакина

поделилась темой

12 июн

Бабушкины секретики

Как вырастить чайный гриб с нуля

Фид

Елена Ломакина

поделилась темой

11 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Хачапури - самый лучший рецепт

Ингредиенты:
• Мука - 3 стакана
• Кефир - 1 стакан
• Яйцо - 2 штуки
• Сахар - 1 чайная ложка
• Соль - 1 чайная ложка
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Масло растительное - 1 столовая ложка
• Сыр твёрдый - 400 грамм
• Масло сливочное - 50 грамм.
Приготовление:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.