Ольга Дуппер
Последний визит: вчера 04:36
Фид
Ольга Дуппер
поделился темой12 мая
Хрустящие маринованные огурчики с горчицей
Когда я только начинала делать заготовки сама, у меня огурцы то мутнели, то становились мягкими. Обидно было ужасно. Столько времени тратишь, банки моешь, крышки кипятишь — а зимой открываешь и понимаешь: не то. И только со временем заметила одну вещь.
Многие торопятся и сразу заливают маринадом, а огурцы ведь тоже любят подготовку. Если их нормально вымочить в холодной воде, да ещё кончики срезать, они потом совсем по-другому стоят. Плотные, хрустящие, даже рассол прозрачнее получается.02:21
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Евгешка КалашниковаМалая Владимировка
- Марина Яроваяг. Певек (Чаунский район)
Правая колонка