Свернуть поиск
Игорь Чертков
Последний визит: 10:28
Фид
Игорь Чертков
поделился темой23 июн
Помидорки за сутки
Быстрый рецепт малосольных помидоров, которые будут готовы уже через сутки. Для этого лучше всего подходят некрупные помидоры, например, сорт «сливка».
Ингредиенты:помидоры (некрупные, лучше сорт «сливка») — 2 кг;
укроп — 1 пучок;
петрушка — 1 пучок;
чеснок — 6–8 зубчиков.
Для рассола на 0,5 литра воды:
соль — 1 столовая ложка без горки;
сахар — 2 столовые ложки с небольшой горкой;
перец стручковый острый — половинка стручка;
специи: лавровый лист, чёрный перец горошком, семена укропа (по желанию), семена горчицы (по желанию);
уксус 9% — 1,5 столовой ложки.
Приготовление:
Помидоры вымойте, наколите зубочисткой у плодоножки, чтобы они лучше просолились. Уложите в ёмкость слоями, пересыпая рубленой зеленью и измельчённым чесноком. Приготовьте рассол: вскипятите воду с солью, сахаром и специями, в конце добавьте уксус. Залейте помидоры горячим рассолом, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Через 24 часа помидоры готовы к употреблению.
97 комментариев
799 раз поделились
7.9K классов
Фид
Игорь Чертков
поделился публикацией29 мая
Советский МиГ-25 летал на спирту. Техники его пили — командование знало
МиГ-25 за один вылет потреблял 900 литров спирта. Не топлива — спирта. Этиловый, пищевой, 96 градусов. Шёл на гидросистему и тормоза. Техники это знали с первого дня. Командование знало что техники знают. Все делали вид что всё в порядке — пока ситуация не стала совсем неприличной. МиГ-25 создавался под одну задачу — скорость. Перехватить американский разведчик SR-71 или стратегический бомбардировщик на больших высотах, догнать, уничтожить. Для этого нужна была скорость 3 Маха — около 3200 км/ч. При таких скоростях кинетический нагрев обшивки достигал 300 градусов Цельсия. Обычные авиационные жидкости при такой температуре либо закипают либо теряют свойства. Нужна была жидкость с очень высокой температурой кипения и хорошими смазывающими характеристиками. Этиловый спирт решал задачу. Температура кипения — 78 градусов — это недостаток, но при правильном давлении в системе работало. Главное — спирт не разрушал уплотнения и не давал осадка при экстремальных перепадах температур которые М
Показать еще
412 комментариев
52 раза поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Наталья Левшукова (Савочкина)село каштаны
- Александр ДорофеевСимферополь
- Люда Марудовас. Песчаное
- Светлана Джелилова (Лемих)Симферополь
- Татьяна БоковаСимферополь
9
- Супы и борщи42398 подписчиков
- МЭШанина271562 подписчика
- Самарское долголетие36454 подписчика
- Зоркий: Увидено в России64214 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3253650 подписчиков
Правая колонка