ЮРА БАГНЮК

Действительно, горбуша в Союзе в некоторых регионах воспринималась как рыба «сорная», то есть низкого качества, её мясо быстро разлагалось после попадания в пресноводные реки, поэтому её нередко использовали для откорма животных. Сегодня эта невкусная рыба стоит как мясо. А что поделать, хозяйки покупают для засолки, а потом соскабливают со шкуры развалившееся мясо, чтобы подать на праздничный стол. Просто другие сорта рыб недоступны, цены заоблачные. Статья, конечно, не о рыбе, а о продолжающейся и не прекращающейся критике СССР, хотя уже 35 лет как его нет. Однако, агония новоиспечённых «их благородий» против СССР продолжается, звучит одна и та же песня, но на разные лады – колбасобесие, очереди, дефицит, ещё добавляют пьянство. Почему они это делают. Они хотят нас убедить что сейчас мы на правильном пути в имперскую Россию, «которую они потеряли», а советское прошлое было ужасом. Советский продовольственный магазин 1970-е Фото из открытого доступа Нам постоянно доказывают, что Сове

Недавно я наткнулся на интервью народного артиста РСФСР Льва Лещенко, где он откровенно высказался о советском прошлом. Честно говоря, подобные заявления от человека его уровня сегодня редкость. В эпоху, когда модно критиковать всё советское, Лещенко занял принципиальную позицию. И его слова заставили меня задуматься о многом. Певец, чья карьера началась в 1970-х с победы на фестивале в Сопоте, прошёл весь путь становления советской эстрады. Его песни «День Победы», «За того парня», «Родительский дом» стали частью культурного кода нескольких поколений. Но сегодня речь не о творчестве, а о его взгляде на ушедшую эпоху. Лещенко признаётся: он сохранил партбилет до конца жизни. В те годы, когда другие демонстративно жгли свои, он сделал осознанный выбор. Певец утверждает, что именно при коммунистах была создана основа всего, чем живёт страна сегодня. Вся промышленность, металлургия, заводы — фундамент был заложен тогда. Певец считает главным достижением СССР реальную заботу о людях. Он п

Слово «тромб» сегодня звучит почти как приговор. Оно будто тень за спиной: кто-то уже на таблетках, кто-то боится подняться на второй этаж, а кто-то каждое утро, едва заварив чай, ищет в интернете: «густая кровь – что делать?» А ведь всего 40–50 лет назад такого просто не было. Люди не меряли пульс по пять раз на день, не паниковали при каждом головокружении и не сдавали модные анализы на гомоцистеин. Они просто жили. Работали, смеялись, любили, возвращались домой усталые, но довольные. И почти не знали, что такое тромбы. Да, жили дольше, бодрее и легче. «Человек стареет не от прожитых лет, а от того, что перестаёт двигаться и забывает, что такое простая еда», – Академик Амосов. Что изменилось? Почему сосуды стали хрупкими, а здоровье – словно чужое? Возможно, ответ не в аптеке и не в новом чудо-препарате. Он там, где всегда был – на кухне. В старой кастрюле с борщом, в глиняной кадке с капустой, в банке с натёртым чесноком на подоконнике у бабушки. Еда, простая и настоящая, была насто