Анатолий Удод
Сейчас на сайте
Фид
Анатолий Удод
поделился темой10 июл
9 самых вкусных брускетт 
Сохраните, чтобы не потерять
Помидоры • Чеснок • БазиликКлассика: свежие томаты, ароматный чеснок и оливковое масло
Моцарелла • ПомидорыНежный сыр + сочные томаты — беспроигрышное сочетание
Авокадо • ПомидорыКремово, свежо и очень легко
Лосось • Сливочный сырВкус как в ресторане, делается за пару минут
Ветчина • РукколаЛёгкая пикантность и насыщенный вкус
Курица • СырСытный вариант, который любят все
Тунец • ОгурецСвежо, просто и без заморочек
Грибы • ЧеснокАроматно и по-домашнему
Рикотта • Мёд • ОрехиСладкий вариант, который идеально завершает подборку
Совет: поджарьте багет с каплей оливкового масла — будет хрустящая корочка и максимум вкусаФид
Анатолий Удод
поделился темой9 июл
Вкусные пончики 
Ингредиенты:• Тёплое молоко (3,2%) — 300мл.
• Тёплая вода — 50мл.
• Сахар — 3 ст.л.
• Сухие дрожжи — 6г.
• Соль — 1 ч.л.
• Яйца — 2шт.
• Мука — 650г.
• Масло сливочное — 80г.
• Масло растительное — для смазывания и жарки (около 400–500 мл)
Приготовление:
1. Смешиваем воду с тёплым молоком. Добавляем сахар, соль и сухие дрожжи, перемешиваем.
2. Вбиваем яйца, размешиваем до однородности. Добавляем просеянную муку и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
3. Перекладываем тесто на присыпанный мукой стол, вымешиваем до мягкости и эластичности. Смазываем растительным маслом и кладём в миску, накрыв плёнкой. Оставляем в тепле на 1 час.
4. Обминаем тесто, делим на 18 равных частей, скатываем в шарики. Накрываем и оставляем ещё на 15 минут.
5. В центре каждого шарика делаем отверстие. Обжариваем в раскалённом масле (400–500 мл) до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Фид
Анатолий Удод
поделился публикацией31 мая
Ранняя диагностика рака: когда кожа сигнализирует первой
Онкологические заболевания могут длительное время развиваться бессимптомно, но в 10-25% случаев первым «сигналом» становится кожный зуд. Почему кожа начинает чесаться при онкологии?
Это не аллергия и не сухость. Причина — сложный биохимический каскад. Опухоль продуцирует специфические вещества (цитокины, факторы роста), которые воздействуют на нервные окончания в коже. Иммунная система в ответ выделяет гистамин и другие медиаторы воспаления, что и вызывает субъективное ощущение зуда. Это явление известно как «паранеопластический зуд» — кожный симптом внутренних онкологических заболеваний. Триггеры внимания: какой зуд требует онконастороженности?
Вот ключевые особенности паранеопластического зуда, выявленные в клинической практике: Алгоритм действий: от симптома к диагностике
Важно понимать: сам по себе зуд — не приговор, а указатель на необходимость обследования. Заключение
Паранеопластический зуд — это не повод для паники, а важный эволюционный механизм оповещения. Его ключевая роль
Показать еще
Фид
Анатолий Удод
поделился темой3 апр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Тамара Щукинарп. Кормиловка (Кормиловский район)
- Елена БарановаКараганда
- Сергей чипаков [вуян]Wetzlar
- Юлия Кобенкорп. Саргатское (Саргатский район)
1
- Кулинарный дневник15055 подписчиков
Правая колонка