Фотография от Damian T Shikisai

Damian T Shikisai

Много лет я живу и работаю в Японии, разделяя свою жизнь между глубоким изучением культурного контекста и активной работой в деловой среде.

Последний визит: 03:04
Фотография от Damian T Shikisai
Фотография от Damian T Shikisai
Фотография от Damian T Shikisai
Фотография от Damian T Shikisai
Фотография от Damian T Shikisai
Фильтр
910444522358

Нос, который спасёт Хоккайдо: японцы скинулись на пса, чтобы перехитрить медведей

Медведи на Хоккайдо — это не шутка. Они большие, наглые и давно перестали бояться людей. Каждый год новости пестрят заголовками: медведь забрёл в супермаркет, медведь перепугал школьников, медведь устроил лёжку в чьём-то огороде. Японцы перепробовали, кажется, всё: электрические заборы, сирены, фейерверки, даже роботов-волков. А теперь решили применить самое простое и самое гениальное оружие — собачий нос.
Нос, который спасёт Хоккайдо: японцы скинулись на пса, чтобы перехитрить медведей - 993017678198
  • Класс
910444522358
Поделился темой
  • Класс
910444522358
Поделился темой
  • Класс

Не тунцом единым: как японцы превращают скромную сардину в деликатес

Я сидел в крошечном суши-баре где-то в закоулках Цукидзи, и передо мной положили нигири с серебристой, блестящей рыбкой. «Иваши», — коротко бросил итамаэ. Я знал, что это сардина, и, честно говоря, ожидал чего-то… ну, скромного. Но когда я отправил её в рот, то на мгновение забыл обо всём: жирная, почти маслянистая текстура, тонкий вкус моря, и вместо привычного васаби — капелька жёлтого тёртого имбиря.
Не тунцом единым: как японцы превращают скромную сардину в деликатес - 992991757430
  • Класс
910444522358
Поделился темой
  • Класс
910444522358
Поделился темой
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

89

  • Бесплатная открытка река, лес, прекрасного вечера, хорошего отдыха
  • Бесплатная открытка чудесного лета, пожелание, кот, цветы, клубника, зеленый

161