АНАТОЛИЙ Лелетко

Последний визит: вчера 11:14

Фильтр

Заметки Увлечения

АНАТОЛИЙ Лелетко

25 июн

Поделился темой

Инга на кухне

Окрошка на кефире как я готовлю её всё лето: лёгкая, освежающая и очень вкусная

Когда на улице жара и даже готовить лишний раз не хочется, я всегда вспоминаю про окрошку. Она лёгкая, освежающая и отлично выручает в самые знойные дни.

На правильность этот рецепт не претендует — это просто тот вариант, который уже много лет нравится моей семье. Попробуйте приготовить и вы, возможно, он станет одним из ваших любимых летних блюд.
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 4–5 шт.
- Огурцы свежие — 3–4 шт.
- Редис — 8–10 шт.
- Лук репчатый — 1 небольшая луковица
- Варёная колбаса — 300–400 г
- Яйца варёные — 4–5 шт.
- Зелёный лук — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Кефир 1,5