Оля Титова

Я люблю Россию

Последний визит: 21:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Оля Титова

20:17

Поделилась темой

Инга на кухне

Печенье с творожной начинкой в духовке. Нежное внутри и румяное снаружи.

Сегодня к сыну в гости придут его друзья. И мы с ним решили испечь печенье с творожной начинкой.

Тесто:
- Сливочное масло (мягкое) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 300–350 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Начинка:
- Творог (мягкий) — 300 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Термостабильное повидло (у меня вишнёвое) — 80–100 г
Для смазывания:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 1–2 ст. л.
По желанию:
- Кунжут
- Мак
- Штрейзельная крошка
Приготовление:
1. Берём 100 граммов мягкого сливочного масла. Добавляем

Печенье с творожной начинкой в духовке. - 5361406423709

Оля Титова

20:17

Поделилась темой

Инга на кухне

Рисовая каша с грибами в духовке получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной

Шампиньоны сейчас продаются круглый год, и это очень удобно. Не нужно ждать сезона лесных грибов, чтобы приготовить что-то ароматное и по-настоящему домашнее. Достаточно купить свежие грибы, немного овощей и обычный рис. Всё остальное наверняка уже найдётся на кухне.