Пакетированный чай не стоит заваривать дважды — теряется вкус и польза, рассказала эксперт Елена Ровковская.

Кроме этого, для каждого вида чая важно соблюдать время и температуру заваривания. Зеленый чай не терпит кипятка и настаивается одну-две минуты, черный — две-три минуты, тизаны (фруктовые и травяные настои) — от трех до четырех минут.
Если оставить пакетик в чашке надолго, вкус станет горьким, особенно у зеленого чая. Для тизанов это правило не так строго: при более долгом настаивании они становятся насыщеннее, но горечи не дают.