Свернуть поиск
добавлена сегодня в 19:56
1 комментарий
33 раза поделились
127 классов
- Класс!0
добавлена сегодня в 13:40
Девочки, теперь у меня в холодильнике всегда лежит один лишний огурец. И вовсе не для салата.
Когда-то я только улыбалась, когда слышала про огуречные маски. Казалось, что это бабушкины советы, которые давно устарели.Но однажды всё-таки решила попробовать.
И знаете... несколько рецептов настолько понравились, что теперь пользуюсь ими постоянно.
Время от времени устраиваю себе такие домашние процедуры. Простые, приятные и совсем недорогие.
Собрала для вас самые удачные.
Листайте карточки — надеюсь, и вы найдёте среди них своего маленького домашнего помощника.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
6 комментариев
111 раз поделились
906 классов
- Класс!6
добавлена сегодня в 10:07
16 комментариев
170 раз поделились
1.8K классов
- Класс!2
добавлена сегодня в 01:44
Домашняя аптека природы
Знаете, мои хорошие, с возрастом всё чаще вспоминаю, какие напитки раньше были у нас дома. Бабушка летом сушила травы, мама заготавливала шиповник, а зимой на столе почти всегда стоял тёплый узвар. Тогда никто не говорил про суперфуды, но эти простые напитки были частью нашей жизни.Сегодня решила поделиться с вами небольшой подборкой. Может быть, что-то и вы давно не заваривали, а зря.
А какой из этих напитков чаще всего готовили у вас дома? Или, может быть, у вашей семьи был свой любимый рецепт? Очень люблю читать ваши истории — иногда узнаю столько интересного!
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
13 комментариев
83 раза поделились
824 класса
- Класс!4
добавлена вчера в 20:11
Не спешите выбрасывать любимую вещь!
Эти 9 пятен чаще всего удаётся вывести, если знать один простой секретНе знаю, как у вас, девочки, а у меня раньше было так: если вещь не отстиралась с первого раза — всё, мысленно отправляла её в мусор.
Потом поняла, что моя главная ошибка была в другом.
Я пыталась вывести **все пятна одним и тем же способом**.
А ведь у каждого пятна свой «характер». То, что помогает от жира, может оказаться бесполезным против чернил, а средство для чая не справится с ржавчиной.
С тех пор у меня появилась небольшая памятка. Делюсь — вдруг и вам пригодится.
Следы от шариковой ручки
Красное вино
Чай и кофе
Пятна от травы
Кетчуп и томатный соус
Кровь
Старые жирные пятна
Ржавчина
Ягодные пятна
Записала себе
Напишите в комментариях. Если многие назовут одно и то же, следующим постом подробно разберём именно его — со всеми проверенными способами и частыми ошибками.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
25 комментариев
125 раз поделились
1.1K классов
- Класс!2
добавлена вчера в 16:58
Мои хорошие, признавайтесь… У вас тоже так бывает?
Вроде вчера всё протирала, а посмотришь на кухонные шкафчики при солнечном свете — опять , где-то жирный налёт. Я не люблю пользоваться слишком едкой бытовой химией.
Всё-таки кухня — это место, где мы готовим для семьи, и хочется обходиться простыми средствами.
Однажды соседка Зина подсказала мне очень простой способ.
Нужно всего два ингредиента:
Смешайте их до однородной пасты, нанесите на загрязнённые участки, оставьте примерно на 30 минут, а затем аккуратно протрите влажной губкой. Если где-то жир остался, просто повторите ещё раз.
Особенно хорошо этот способ подходит для деревянной мебели. А если у вас другое покрытие, сначала попробуйте средство на небольшом незаметном участке.
Обязательно поделитесь в комментариях. Я всегда читаю ваши советы и нередко беру их себе на заметку.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
#домашниесекреты
23 комментария
140 раз поделились
1.5K классов
- Класс!8
добавлена вчера в 11:29
Есть рецепты, которые в нашей семье готовят из года в год.
И этот — один из них.Так готовили моя мама и бабушка, так готовлю и я .
Рецепт совсем простой, но именно за это я его и люблю.
Никаких сложностей, только самые обычные продукты.
Зато зимой откроешь баночку — и сразу аромат по всей кухне
Как готовлю:
Вот и весь секрет. Получается ароматная, остренькая закуска, которая прекрасно подходит к картошке, мясу и просто к ломтику свежего хлеба.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
#домашниезаготовки
15 комментариев
106 раз поделились
1K классов
- Класс!3
добавлена вчера в 01:54
- Класс!3
добавлена 27 июня в 21:01
Мои хорошие, муж иногда смеётся надо мной.
Говорит:— Наташа, ты хоть что-нибудь когда-нибудь выбрасываешь?
А я только улыбаюсь.
Потому что давно заметила: очень многим старым вещам можно подарить вторую жизнь.
Иногда смотришь на старую дверь, ванну, холодильник или даже автомобильную шину — кажется, что им давно место на свалке.
А потом увидишь интересную идею, немного пофантазируешь... и получается красивая и полезная вещь для дачи.
Сегодня как раз собрала для вас несколько таких находок.
Возможно, какая-то идея пригодится и вам.
А если у вас уже есть свои удачные переделки, обязательно покажите их в комментариях.
Очень люблю смотреть, как обычные вещи получают новую жизнь. Иногда именно ваши идеи становятся настоящим вдохновением.
Ваша Наталья.
#переделки
14 комментариев
172 раза поделились
2.2K классов
- Класс!5
добавлена 27 июня в 17:11
Сегодня делюсь ещё одной полезной хозяйской находкой.
Мои хорошие, думаю, у многих дома есть обычный хлоргексидин. Стоит он совсем недорого, а вот пользы от него гораздо больше, чем многие думают.Конечно, в первую очередь это антисептик. Но оказалось, что в хозяйстве ему тоже можно найти немало полезных применений.
Я собрала для вас 5 простых способов, которые могут пригодиться дома.
А у вас дома всегда есть хлоргексидин?
Для чего чаще всего используете его вы? Возможно, знаете ещё какие-нибудь полезные способы применения? Обязательно поделитесь в комментариях — всегда с интересом читаю ваши советы!
#домашниесекреты
16 комментариев
436 раз поделились
4.4K классов
- Класс!7
добавлена 27 июня в 14:03
Мои хорошие, знаете, за что я люблю заливные пироги?
Они выручают всегда.Нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю? Пожалуйста.
Накормить семью сытным ужином? Тоже легко.
А самое приятное — начинку можно менять хоть каждый день.
Собрала для вас сразу несколько проверенных рецептов.
Листайте картинки, выбирайте любимый и обязательно сохраните подборку — уверена, она вам ещё пригодится.
А какой заливной пирог у вас дома любят больше всего?
Ваша Наталья.
#выпечка #пироги
19 комментариев
217 раз поделились
1.8K классов
- Класс!8
добавлена 27 июня в 09:45
**Мои хорошие, скоро начнётся моя любимая пора — вишнёвый сезон.**
Каждый год в это время я обязательно ставлю несколько баночек домашней вишнёвой наливки.Рецепт этот живёт у меня уже много лет. Наливка получается очень ароматной, красивого рубинового цвета, с лёгкой вишнёвой кислинкой и тонкой миндальной ноткой.
Подойдёт и на семейный ужин, и на праздник, и на уютный девичник с подругами!
Делюсь своим проверенным рецептом.
## ##
Как готовлю
Вишню перебираю, хорошо мою и обязательно даю ей обсохнуть. Косточки не вынимаю — именно они придают напитку особый аромат.Воду слегка подогреваю и растворяю в ней сахар. Кипятить не нужно — достаточно, чтобы сахар полностью разошёлся.
В чистую трёхлитровую банку насыпаю ягоды, заливаю самогоном, затем добавляю уже остывший сироп.
Накрываю банку плотной капроновой крышкой и убираю в тёмное место.
Теперь самое сложное — набраться терпения. 
Банку нельзя открывать, встряхивать или перемешивать.Пусть спокойно стоит **три месяца**.
Сначала ягоды будут плавать сверху, а потом постепенно опустятся на дно, окрашивая напиток в красивый рубиновый цвет.
Через три месяца наливку остаётся только процедить, разлить по бутылкам и убрать в холодильник.
##
Несколько советов
Хотя, если честно, долго она у нас обычно не задерживается.
Готовите ли вы домашние наливки?
Какие ягоды любите использовать больше всего?
**Ваша Наталья.**
#домашниенапитки #наливкинастойки
32 комментария
247 раз поделились
1.8K классов
- Класс!8
добавлена 27 июня в 01:36
**Мои хорошие, у нас с подружками уже много лет есть одна добрая традиция.**
Почти каждую субботу мы собираемся вместе и идём в баню.Наболтаемся, посмеёмся, обсудим все новости.
Для меня такие встречи — бальзам для души .
**А какая же баня без холодного домашнего кваса?
И у меня есть один очень хороший рецептик
Делюсь им с вами.
##
Нам понадобится
##
Как готовлю
Сначала кипячу воду в большой кастрюле. Лучше взять объёмом не меньше семи литров, чтобы при кипении вода не убежала.Добавляю цикорий, сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваю и ещё раз довожу до кипения.
Затем снимаю кастрюлю с плиты и даю жидкости остыть примерно до **30–32 градусов**.
Это один из самых важных моментов.
Если жидкость будет слишком горячей, дрожжи погибнут. Если слишком холодной — брожение пойдёт гораздо медленнее.Я обычно проверяю рукой — жидкость должна быть чуть теплее температуры тела.
Только после этого добавляю сухие дрожжи, аккуратно перемешиваю, накрываю кастрюлю крышкой, оставляя небольшой зазор, и оставляю квас бродить примерно **12 часов**.
Потом процеживаю его через мелкое сито или несколько слоёв марли, переливаю в бутылки и убираю в холодильник.
Через несколько часов квас становится хорошо охлаждённым, насыщенного янтарного цвета и приобретает тот самый вкус, который многие помнят ещё с детства.
Перед тем как убрать квас в холодильник, обязательно попробуйте его.
Если любите послаще, можно добавить ещё немного сахара и хорошо размешать.
А хранить домашний квас лучше не больше двух суток. Потом он продолжает бродить и становится заметно кислее.
Хотя, если честно, у нас дома он столько ещё ни разу не простоял.
«Если у вас есть свой проверенный рецепт домашнего кваса, обязательно поделитесь им. Очень люблю узнавать что-то новое
и с удовольствием попробую ваши советы.»
и с удовольствием попробую ваши советы.»
**Ваша Наталья.**
#домашниенапитки
34 комментария
152 раза поделились
1.5K классов
- Класс!3
добавлена 26 июня в 21:21
**Мои хорошие, все мы умеем готовить винегрет. Казалось бы, что здесь можно изменить?**
Я тоже всегда так думала.Но недавно одна моя хорошая знакомая поделилась со мной интересной хитростью. Сначала я даже улыбнулась: ну что нового можно придумать с обычным винегретом?
А потом всё-таки попробовала.
И знаете… теперь готовлю его только так.
Всю жизнь я их варила, а оказалось, что намного вкуснее запекать **уже нарезанными небольшими кубиками**.
Именно это полностью меняет вкус салата.
Овощи не набирают лишнюю воду, остаются плотными, слегка подрумяниваются по краям, становятся чуть слаще, а сам винегрет получается ароматнее, насыщеннее и выглядит очень нарядно.
###
Свёклу, морковь и картофель очищаю и сразу нарезаю одинаковыми кубиками — примерно по **7×7 миллиметров**.
Каждый овощ раскладываю отдельно на противне, застеленном пергаментом, слегка сбрызгиваю оливковым маслом и запекаю при **180 °C**.
Свёкла готовится немного дольше остальных овощей — примерно **40 минут**. Но если запекать всё вместе, ничего страшного не произойдёт. Картофель и морковь не успеют развалиться. Готовность я просто проверяю деревянной шпажкой.
Пока овощи остывают, занимаюсь остальными ингредиентами. И здесь тоже есть несколько маленьких хитростей.
Маринованные содержат уксус, который перебивает вкус овощей.
А вот хорошие солёные, особенно бочковые, дают именно ту мягкую кислинку, за которую мы любим настоящий домашний винегрет.
Вместе с солёными огурчиками она делает вкус ещё богаче и интереснее.
Если своей капусты нет, её совсем несложно приготовить.
На **1 кг** капусты беру **2 столовые ложки соли**, хорошо перетираю руками до появления сока, добавляю немного тмина, плотно укладываю в банку и оставляю при комнатной температуре примерно на **три дня**.
Получается замечательная хрустящая капуста, которая идеально подходит именно для винегрета.
Если есть возможность, я теперь использую не консервированный, а замороженный.
Опускаю его в кипящую воду всего на **3–4 минуты**, а затем сразу перекладываю в ледяную.
После этого горошек остаётся ярким, плотным и сладковатым.
А иногда вместо него добавляю красную фасоль в собственном соку. Получается тоже очень вкусно.
Для винегрета я использую только ароматное нерафинированное подсолнечное масло.
Иногда слегка подогреваю его вместе с раздавленным зубчиком чеснока и веточкой тимьяна (примерно до **60 °C**), а потом даю немного настояться.
Аромат получается просто замечательный.
Обязательно кладу свежий укроп и петрушку.
Иногда добавляю немного красного лука. Чтобы он не был слишком острым, сначала заливаю его горячей водой на пять минут, а потом смешиваю с небольшим количеством винного уксуса и щепоткой сахара.
Если хочется приготовить более сытный вариант, добавляю красную фасоль, кусочки слабосолёной селёдки или даже немного печёного яблока. Каждый раз вкус получается немного другим.
Если хотите, чтобы винегрет получился ярким и разноцветным, не смешивайте свёклу сразу со всеми овощами.
Сначала отдельно перемешайте её с небольшим количеством масла, а уже потом соедините с остальными ингредиентами.
Тогда картофель останется светлым, морковь — яркой, горошек — зелёным, а винегрет получится очень красивым и аппетитным.
---
###
Мне самой было очень интересно сравнить его с привычным вариантом. Теперь запечённые овощи стали для меня настоящим открытием.
Есть ли у вас своя маленькая хитрость, без которой вы его уже не представляете?
И ещё очень интересно узнать:
Уверена, у каждой хозяйки есть свой секрет вкусного винегрета. Очень хочется почитать ваши советы. Самые интересные обязательно попробую приготовить сама.
**Ваша Наталья.**
#рецепты #салаты #кулинарныесоветы
30 комментариев
102 раза поделились
907 классов
- Класс!1
добавлена 26 июня в 17:10
18 комментариев
197 раз поделились
2.4K классов
- Класс!15
добавлена 26 июня в 04:30
36 комментариев
457 раз поделились
5.7K классов
- Класс!23
добавлена 26 июня в 00:15
130 комментариев
103 раза поделились
2.1K классов
- Класс!3
добавлена 25 июня в 19:33
Красота по-домашнему
Мои хорошие, нашла для нас старый бабушкин секрет — спешу поделиться! Сегодня с утра чистила картошку на обед и вдруг вспомнила, как моя мама говорила:
— Не спеши всё выбрасывать. Картошка не только накормит, но и красоту поможет сохранить.
Честно скажу, сначала я только улыбалась таким советам. А потом попробовала сама. Теперь иногда, пока суп варится или пирог печётся, уделяю себе всего 15–20 минут.
На чудо не рассчитывайте, но коже такой уход очень нравится. Проверено лично! 
Сырой картофель для лица: 5 секретов идеальной кожи
Понадобится:
Картофель очищаю, натираю на мелкой тёрке, выкладываю кашицу на платочки и прикладываю под глаза на 15–20 минут.
Такой компресс приятно охлаждает кожу и помогает снять ощущение усталости после долгого дня.
Понадобится:
Картофель и огурец натираю на мелкой тёрке, смешиваю, добавляю уксус.
Наношу смесь ватным диском на кожу примерно на 15–20 минут, затем аккуратно смываю тёплой водой.
Очень простой способ.
Беру свежий кружочек очищенного картофеля и лёгкими круговыми движениями провожу по чистой коже лица несколько минут.
После этого умываюсь и наношу свой любимый крем.
Понадобится:
Смешиваю, наношу ватным диском на лицо на 15–20 минут, затем смываю.
Люблю делать такую маску вечером, когда все домашние уже поужинали и можно спокойно посвятить немного времени себе.
Все эти домашние средства работают мягко , но подходят не всем одинаково. Перед первым использованием лучше попробовать смесь на небольшом участке кожи и не наносить её на раздражённую или повреждённую кожу.
Ничего даром не пропадает!
Картофельные очистки я никогда не выбрасываю.Собираю их в отдельное ведёрко, а потом отношу в компост.
Моя соседка Зина однажды пошутила:
— Наташа, у тебя даже очистки работают!
А ведь она права.
Весной и летом хороший компост — настоящее богатство для огорода.
Всё в дело, мои хорошие!
А у вас есть любимые домашние рецепты красоты? Может быть, ещё от мамы или бабушки? Поделитесь со мной, пожалуйста. Я очень люблю пополнять свою золотую тетрадку новыми проверенными советами.
#маскидлякрасоты
20 комментариев
109 раз поделились
864 класса
- Класс!7
добавлена 25 июня в 14:07
Добрый день, мои хорошие!
Сегодня с самого утра ко мне забегала подружка.Притащила целый пакет свежих огурчиков.
Ну разве можно отказаться от таких красавцев?
Крепкие, зелёные, один к одному.
Решила приготовить их по своему проверенному рецепту.
Готовлю так уже много лет, и огурчики всегда получаются хрустящими, ароматными , готовятся быстро , а съедаются еще быстрей
С удовольствием делюсь этим рецептом и с вами
Малосольные огурчики за сутки
Как готовлю
Уже через сутки огурчики становятся такими ароматными и хрустящими, что удержаться невозможно.
У нас первым к кастрюле обычно подходит муж.
Попробует один огурчик, потом второй...
А потом делает вид, что это вовсе не он половину уже съел.
У меня ничего даром не пропадает 
Кончики огурцов я, конечно, не выбрасываю.Несколько кусочков натираю на мелкой тёрке, добавляю чайную ложечку натурального йогурта и наношу на лицо минут на пятнадцать.
Такая простая масочка очень приятно освежает кожу.
Всё в дело, мои хорошие!
Очень надеюсь, что они вам понравятся так же, как и нашей семье.
А теперь расскажите, мои хорошие.
Как вы готовите малосольные огурцы?
В кастрюле, в банке или, может быть, в пакете?
Есть ли у вас свой маленький секрет, который
делает их особенно вкусными?
Очень люблю читать ваши советы и всегда беру
на заметку новые идеи.
В кастрюле, в банке или, может быть, в пакете?
Есть ли у вас свой маленький секрет, который
делает их особенно вкусными?
Очень люблю читать ваши советы и всегда беру
на заметку новые идеи.
Ваша Наталья.
#домашниезаготовки #огурцы
34 комментария
176 раз поделились
1.8K классов
- Класс!3
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка