Свернуть поиск
МАЛИНОВЫЙ ТАРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
🔸Основа:
✅300 г печенья
✅50 г сахарного песка
✅120 г несоленого сливочного масла
🔸Начинка:
✅350 г белого шоколада
✅120 мл густых сливок
✅50 г несоленого сливочного масла
✅250 г свежей малины
Приготовление:
1) Смешайте ингредиенты для теста и выложите смесью дно формы для выпечки, диаметром 23 см. Поместите в холодильник, пока готовите начинку.
2) Поместите шоколад, густые сливки и масло в микроволновую печь и разогревайте с интервалом в 20 секунд, помешивая после каждого раза, пока смесь не растопится и не станет однородной.
3) Положите малину на дно корочки и сверху залейте белым шоколадом со сливками. Охладить
0 комментариев
3 класса
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука - 250 гр.
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л.
Какао - 60 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйцо - 2шт.
Масло сливочное - 60 гр.
Масло оливковое - 60 гр.
Ваниль - по вкусу
Молоко - 280 мл.
Винный уксус - 1 ст.л.
Пропитка:
Молоко - 150 мл.
Растопленный шоколад - 50 гр.
Крем:
Сыр маскарпоне - 700 гр.
Сливки 33% - 400 мл.
Растопленный шоколад-250 гр.
Ваниль.
Дополнительно:
Грецкие орехи -200 гр.
Шоколадные шарики
Приготовление:
1. Соединяем сухие ингредиенты, тщательно взбиваем - мягкое сливочное масло, яйца, молоко, оливковое масло, затем все соединяем, взбиваем миксером до однородности, в конце добавляем уксус винный и еще раз хорошо взбиваем миксе
0 комментариев
2 класса
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ
⠀
Кабачки не чувствуются, не волнуйтесь!
⠀
Ингредиенты:
✅Мука 135 г
✅Какао темное 25 г
✅Разрыхлитель 6 г
✅Сахар 75 г
✅1 яйцо
✅Молоко 60 г
✅Кабачок 120 г
✅Растительное масло 50 г
✅Щепотка соли
✅Кусочки шоколада по желанию
Приготовление:
1) Яйцо смешать с маслом.
2) Сухие просеять и перемешать.
3) Добавить жидкую смесь, молоко. Долго не мешать.
4) Разлить по формочкам, у меня 5 больших капсул, у вас может быть 6 шт.
5) В каждую капсулу положить по дольке шоколада (не обязательно)
6) Выпекать при 180С 30-35 минут до сухой шпажки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
#Выпечка к чаю🥨 #рецепты #кексырецепт
0 комментариев
3 класса
Божественные творожно-кофейный чизкейк
Нужные ингредиенты
Для основы
100 гр муки
1 чайная ложка растворимого кофе
25 гр сахарного песка
50 гр сливочного масла (охлажденного)
щепотка соли
2 столовые ложки воды (холодной)
Для творожного слоя
700 гр мягкого творога
200 гр сгущенного молока
50 мл эспрессо
2 яйца
25 гр кукурузного крахмала
50 мл бейлиза
Для сметанного слоя
100 мл сметаны
половина чайной ложки растворимого кофе
2 чайные ложки сахарной пудры
Начинаем процесс
В первую очередь принимаемся за приготовление основы. Для этого в чашу блендера отправляем муку, растворимый кофе, сахарный песок, сливочное масло, щепотку соли и холодную воду. Масло тоже должно быт
0 комментариев
1 класс
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Ингредиенты:
Тесто:
200 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/4 ч. ложки соды
уксус
3-4 стакана муки
Крем:
1 банка вареной сгущенки
3-4 ст. ложки мака
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, размешать с сахаром, добавить яйца, соду, погашенную уксусом, муку. Муку всыпать постепенно, должно получится не слишком крутое тесто.
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 30-40 минут.
2. Духовку разогреть до 200 градусов. Затем охлажденное тесто партиями натереть на крупной терке на противень. Или можно прокрутить тесто через мясорубку и выложить тонким слоем на противень.
3. Выпекать 5-10 минут до зарумянивания. Испечь все тесто, охладит
0 комментариев
25 классов
БРАУНИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 🍫
Влажный, тягучий, с насыщенным шоколадным вкусом! Внутри нежная сливочная прослойка, сверху хрустящая корочка. Откусишь — и пропадёшь 😍
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅ Яйца — 2 шт
✅ Белок — 1 шт
✅ Мука — 100 г
✅ Сахар коричневый — 100 г
✅ Сахар белый — 70 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Шоколад тёмный — 180 г
✅ Масло сливочное — 100 г
✅ Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
✅ Сода — 1/4 ч.л.
✅ Соль — щепотка
Начинка:
✅ Творожный сыр (альметте) — 240 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Желток — 1 шт
Форма: 20×20 см
Выход: 9-12 квадратиков
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
НАЧИНКА:
1⃣ Смешай творожный сыр, сахар и желток вилкой до однородности
БРАУНИ:
2⃣ Растопи шоколад и масло
3⃣ Вмешай весь сахар, немного ос
0 комментариев
10 классов
ЧИЗКЕЙК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Красиво, вкусно и просто 👍
Ингредиенты на форму 18 см:
🔸Основа:
✅Печенье песочное - 300 грамм
✅Масло сливочное - 150 грамм
🔸Слой творожный:
✅Творожный сыр или крем чиз - 350 грамм
✅Сахарная пудра - 1 ст.л.
✅Молоко - 50 мл.
✅Желатин быстрорастворимый - 5 грамм ( всего подребуется 1 пакетик - 10 грамм)
✅Вода - 35 мл.
✅Грецкий орех - 50 грамм
🔸Слой «вареная сгущенка»:
✅Вареная сгущенка - 1 банка
✅Сметана - 2 ст.л.
✅Желатин - 5 грамм
✅Вода - 35 мл.
Приготовление:
1) Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
2) Дно формы застилаем пергаментом и утрамбовываем печенье равномерно на
0 комментариев
11 классов
ТОРТ "ЯБЛОКО-КАРАМЕЛЬ"
Моя семья в восторге от этого чудесного тортика😍 ⠀
Вкуснейший классический бисквит, начинка из пряных яблок и карамели, сливочный крем чиз♥⠀
Рецепт без вычурных ингредиентов, все доступно и просто👌⠀
⠀
Приблизительное КБЖУ на 100 гр: 318/6/17.4/34.2⠀⠀
⠀⠀
Ингредиенты:⠀
🔸Бисквит:
✅Яйцо - 6 шт.⠀
✅Мука пшеничная - 180 шт.⠀
✅Сахар - 180 гр.⠀
✅Ванильный экстракт - 1 ч.л.⠀
✅Соль - щепотка⠀
⠀
🔸Начинка:⠀
✅Яблоко - 3 шт.⠀
✅Цедра апельсина, лимона⠀
✅Корица - по вкусу⠀
✅Сахар⠀
✅Сливочное масло⠀
⠀
🔸Крем:⠀
✅Сливки (33-35%) - 300 гр.⠀
✅Сливочный сыр - 300 гр.⠀
✅Сахарная пудра - по вкусу⠀
⠀
✅Карамель
Приготовление:⠀
1) Яйца взбиваем с сахаром, щепоткой
0 комментариев
2 класса
🍫🍒 ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ ПП БРАУНИ ЗА 5 МИНУТ!
Нежный, шоколадный, с приятной кислинкой вишни и без лишних калорий. Идеальный десерт к чаю для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от сладкого. 😍
📝 Ингредиенты:
• Банан — 1 шт. (100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 40 г
• Какао-порошок — 20 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу
• Замороженная вишня — 40 г
👩🍳 Приготовление:
Банан размять вилкой.
Добавить яйцо, рисовую муку, какао, разрыхлитель и подсластитель.
Перемешать до однородности.
Сверху выложить вишню.
Готовить в микроволновке 3–4 минуты или в духовке при 180°C около 20 минут.
✨ Дайте брауни немного остыть и наслаждайтесь!
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥
0 комментариев
4 класса
ТОРТ «ТАЮЩЕЕ ЧУДО»
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч.л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст.л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст.л.
Приготовление:
Сперва делаем бисквит: для этого необходимо 2 стакана сметаны (400 гр), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1,5 чайные ложки гашеной соды и 2 стакана муки хорошенько размешать. Затем нужно разделить тесто на 2 части: в одну часть теста добавить 2 столовые ложки какао. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
Далее приступаем к крему: 600 гр сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок
0 комментариев
11 классов
Добавлено 2 фото в альбом
Добавлено 2 фото в альбом
Добавлено фото в альбом
Добавлено 4 фото в альбом
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Самое главное в домашнем торте - в нем нет консервантов, заменителей, подсластителей и другой вредной химии.
- заказ лучше делать заблаговременно;
- минимальный вес 2-2,5 кг.; (вес зависит от начинки торта);
- итоговая стоимость определяется после взвешивания со всеми "украшалочками"
Все обсуждения строго в личке!
заказ тортов,рецепты,мастер классы,переписка,обсуждение рецептов.
- г. Таганрог (Ростовская область)
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка