Белковый крем на сахарном сиропе.
-200 г сахара
-100 мл воды
-4 белка
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Мишустин заявил о важности комфортного режима для инвесторов в Армении
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин отметил важность того, чтобы Армения продолжила создавать комфортный режим для российских инвесторов.Мишустин встретился с премьер-министром Армении Николом Пашиняном на международной промышленной выставке "Иннопром", которая проходит в Екатеринбурге 6-9 июля.
"Важно, чтобы правительство Армении продолжило создавать комфортный режим для деятельности российских инвесторов и обеспечила соблюдение их прав, законных интересов", - сказал Мишустин во время встречи.
загрузка
Показать ещёПравая колонка