Червивые грибы - можно ли их есть?

Миколог дал однозначный ответ
Лесная находка радует глаз: крепкий белый гриб, упругий, красивый. Но стоит разрезать - и внутри обнаруживаются ходы непрошеных жильцов. Знакомая картина? Жалко выбрасывать, а есть боязно. Народные методы советуют вымачивание, отваривание, но что об этом говорит наука? Разбираемся без мифов: https://prochepetsk.ru/news/81201