Яблочный пирог с грецкими орехами

Важный момент. Во время съемки нам не хватило теста, чтобы собрать пирог, я достал такое же тесто из морозилки, которое у нас осталось после прошлого пирога. Поэтому тут указываю состав для бОльшего количества теста, чтобы у вас точно его хватило. Для пирога диаметром 32 см вам понадобится: Тесто Мука 515 г Сметана 20% 200 г Масло сливочное 180 г Яйцо СО 2 шт Соль 6 г Сахар 25 г Разрыхлитель 10 г Начинка Яблоки сезонные очищенные 700 г Сливочное масло 30 г Коньяк 20 г Ванилин 1,5 г Сахар 125 г Лимонный сок 15 г Лимонная цедра Грецкие орехи 150 г Крахмал 15 г Вода 50 г Корица 3 г Мука Желток 1 шт Молоко 20 г Сахар 20 г Выпекать при 180°C 40 минут Заметки: - во время первой раскатки теста возьмите примерно 2/3 от общего объема теста - вместо яблок можно использовать грушу, будет тоже очень вкусно - я дегустировал пирог в холодном виде, но можно и теплым его есть. К теплому пирогу добавьте шарик мороженого - ограничители для раскатки теста https://www.avito.ru/ekaterinburg/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/ogranichiteli_dlya_raskatki_testa_2981358346 **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi 😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96 😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/ 😎 YouTube https://www.youtube.com/@TakVkusno **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? # пирог с яблоками, яблочный пирог, тесто для пирога, тесто со сметаной, пирог с грецкими орехами, яблочный рецепт, рецепт с яблоками, яблочный десерт, десерт с яблоками, осенний пирог, вкусный пирог к чаю, рецепт яблочного пирога, рецепт пирога, рецепт пирога с яблоками, так вкусно, исупов евгений Музыка ES_Dry Moonlight (Instrumental Version) - Arc De Soleil.mp3 ES_Track & Field - Arc De Soleil.mp3 ES_Drunks on Bicycles - Martin Landstrom.mp3 ES_Bubble Song (Instrumental Version) - Luna The Cat.mp3 ES_I Ate Something - Victor Lundberg.mp3 ES_Poolside (Instrumental Version) - Maybe.mp3 https://dobro.mail.ru/projects/produktyi-i-gotovyie-obedyi-dlya-odinokih-pensionerov-i-maloimuschih-semej/?utm_source=dkp_project_dobro2025&utm_medium=dari_edu