Треска с грибным соусом и моцареллой: просто, быстро и по‑средиземноморски. Нежный сливочный соус с кабачками, шампиньонами и лимонной цедрой, ароматная треска с чесноком и тимьяном, легкий шпинат – гармония, которую можно создать за 20 минут. Подробнее — в программе «Будь, готовь!».
Список продуктов:
Филе трески – 300 г
Шампиньоны свежие – 100 г
Моцарелла в сыворотке – 125 г
Шпинат свежий – 100 г
Кабачок – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Тимьян – 10 г
Сливки 33 % – 150 мл
Масло кукурузное – 50 мл
Соль, перец (по вкусу)