Клип

Маковые булочки 🔥 Ингредиенты: ▫️Теплая вода - 50 мл ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Дрожжи - 20 гр (7 гр. сухих) ▫️Мука - 1 ст.л Для теста: ▫️Опара ▫️Молоко - 100 мл ▫️Масло сливочное - 60 гр ▫️Сахар - 50 гр ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Мука - 400-440 гр Для начинки: ▫️Мак - 150 гр ▫️Молоко - 300 мл ▫️Сахар - 120 гр ▫️Сливочное масло - 50 гр Приготовление: ▫️Для опары к тёплой воде добавить сахар, дрожжи, муку, перемешать и оставить под плёнкой или полотенцем мин. на 15. ▫️Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на мин. 20. ▫️Сливаем воду. ▫️К маку добавляем молоко и варим до выпаривания молока. ▫️Далее вводим сахар и сливочное масло, пробиваем блендером. ▫️Выпекаем при 180 гр. до румяного цвета. Приятного аппетита! РЕЦЕПТИКИ - ПОДПИСАТЬСЯ✅