Супербелковая гигантская ПП-пицца🍕 на творожном тесте. Всего 1990 ккал и 181 г белка на весь противень. Идеально для тех, кто хочет есть вкусно, сытно и без вреда для фигуры. Без глютена❌
КБЖУ всей пиццы: 1990/181.91/43.96/205.64
Ингредиенты:
Огурец солёный - 100 г
Фарш индейки - 400 г
Маслины - 15 шт
Кетчуп - 30 г
Мука рисовая - 140 г
Мука кукурузная - 70 г
Черри - 12 шт
Мини моцарелла - 50 г
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 7 г
Крахмал кукурузный - 10 г
Творог - 400 г
Лук- 70 г
Специи, соль, зелень - по вкусу (я соль добавляла только в фарш)
Сначала обжарить фарш индейки с луком до готовности и остудить.
Черри, огурец и маслины нарезать половинками.
Духовку разогреть до 180'
Приготовить творожное тесто:
В глубокую миску разбить яйца, выложить творог, два вида муки, разрыхлитель, кукурузный крахмал, приправу (у меня были итальянские травы). Хорошо перемешать все ингредиенты между собой. Должно получиться густое тесто, слегка липкое.
Тесто равномерно распределяем руками по противню, застеленному пергаментом (тщательно приминаем от центра к краям противня).
Убираем в духовку на 18 минут, затем достаем.
Готовую основу для пиццы смазываем кетчупом и выравниваем ложкой. Сверху выкладываем фарш, солёный огурец, черри, маслины. Убираем в духовку на 20 минут.
Достаём пиццу, добавляем мини-моцареллу, зелень по вкусу, и убираем ещё на 15 минут в духовку, это будет последний этап.
Наша пицца готова, скорее нарезайте и подавайте с любимым чаем. Приятного аппетита!❤️
Не забудьте подписаться на канал, я буду очень рада видеть вас среди своих зрителей🔮
#ппрецепты #рецепты #пицца #безглютена #высокийбелок #ппидеи #быстрыйужин #пппицца #похудениебездиет #healthyrecipes #glutenfreepizza #highprotein #fitnessfood