Клип

Кабачковая запеканка-быстро, просто и без муки Друзья, делюсь рецептом, который уже успел стать моим любимым. Минимум хлопот, максимум вкуса, и даже без муки запеканка получается плотной, нежной и отлично держит форму. Готовить буду в своём новом фартуке. Люблю когда после готовки даже на домашней одежде не остаётся и следа. Фартук яркий, ткань плотная, рогожка, швы ровнык, сшито аккуратно, теперь с таким фартуком готовить одно удовольствие. Рекомендую к покупке. Готовим в аэрогриле — это удобно, быстро и без лишнего жира. Ингредиенты: Кабачки — 2 средних Яйца — 4 шт. Морковь — 1 шт. (можно заменить или дополнить луком, перцем, грибами) Соль, перец, любимые приправы — по вкусу Масло для смазывания формы Сыр твёрдый — по желанию (для корочки) Приготовление Кабачки чистим, натираем на крупной тёрке, слегка отжимаем лишний сок. Смешиваем с яйцами, добавляем натёртую морковь, соль и специи. Муку не добавляем — масса отлично пропекается и схватывается благодаря яйцам. При желании можно обогатить начинку жареным луком, сладким перцем или даже мясным фаршем — так запеканка станет ещё более сытной. Форму смазываем маслом, выкладываем кабачковую смесь, разравниваем. Отправляем в аэрогриль при температуре 160 градусов на 30-40 минут. Главный лайфхак для любителей аппетитной золотистой корочки — за 5 минут до готовности щедро посыпаем запеканку тёртым сыром и даём ему расплавиться прямо в аэрогриле. Подача: Подавать лучше всего со сметаной — она идеально дополняет нежный кабачковый вкус, делает блюдо ещё более сочным и гармоничным. Подойдёт и для ужина, и для лёгкого обеда, и даже для перекуса в течение дня. Этот рецепт — отличный способ вкусно накормить семью, не стоя у плиты часами. Попробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях. Если понравилось — ставьте лайк и подписывайтесь на группу, здесь всегда есть что приготовить с душой. Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZZw1Q