Клип

Это рецепт уже есть в МАХ https://max.ru/channel_vkusnososmislom <br>КОНФЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО НА ДИЕТЕ<br><br>Это те самые пирожные Картошка, только без сахара, без выпечки и с чистой совестью. Готовятся за 15 минут, а съедаются ещё быстрее. Вкус плотный, влажный, с карамельной ноткой от финиковой пасты. Никакой белой муки, никакого сахара, только полезные ингредиенты.<br><br>Продукты:<br><br>тыквенная мука — 100 г<br>какао-порошок — 20 г + для обваливания<br>творог 5% — 120 г<br>финиковая паста — 25 г<br>сливочное масло — 25 г<br>эритрит — 20–25 г<br>ванилин — по вкусу<br>молоко — при необходимости, до 1 ст. ложки<br><br>Как готовлю:<br>Смешиваю сухие ингредиенты: тыквенную муку, какао, эритрит. Творог пробиваю блендером до состояния гладкой пасты. Добавляю к нему финиковую пасту, ванилин и мягкое сливочное масло. Перемешиваю до однородности. Затем постепенно ввожу сухую смесь, ориентируясь на консистенцию. У меня ушла примерно половина муки — тесто стало пластичным, как мягкий пластилин, перестало липнуть к рукам. Если слишком сухое — добавляю ложку молока, если липкое — чуть больше муки. Скатываю шарики, обваливаю в какао и убираю в холодильник на 2 часа.<br><br>Результат превосходит ожидания. Конфеты получаются плотными, влажными, с глубоким шоколадным вкусом и карамельным оттенком. На диете можно есть без угрызений совести.<br><br>Полный видео-рецепт с пошаговым процессом я сняла. Как правильно сформировать пирожные, сколько вымешивать тесто, как они выглядят в разрезе — все детали в ролике. Чтобы его увидеть, подпишитесь на канал. Кнопка подписки — прямо здесь. Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты из серии с тыквенной мукой. Дальше будет ещё интереснее.