САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ
КАК ОТВАРИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ :
1. В кипящую, подсоленную воду закидываем куриное филе и отвариваем в течении 5 минут.
2. Снимаем с огня и оставляем в бульоне до полного остывания.
3. Так курица получится максимально нежной.
Перепелиное яйцо - можно заменить обычным.
Советую не замешивать - а добавлять в конце, чтоб яйца не развалились.
Все остальное я думаю максимально понятно на видео )))
Ингредиенты :
✅Куриное филе - 100 гр
✅Листья салата (Фризе) - тут на любителя плюс минус 10-20 гр (салат легкий сам по себе)
✅Перепелиное яйцо - 3 штуки
✅Огурец свежий - 50 гр
✅Красный лук - 10 гр
✅Маслины - 10 гр
✅Греческий йогурт - 20 гр
✅Горчица зерновая - 5 гр
✅Перец/соль - по вкусу
Приятного аппетита 😋