Вкусная окрошка на кефире

Сегодня готовлю вкусную окрошку на кефире, от вкуса которой невозможно оторваться. Советую попробовать готовую окрошку кушать с салом или селёдкой с добавлением 1 ложки сметаны. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Кефир - 1 л. 2. Вода кипячёная - 500-800 мл. 3. Колбаса варёная - 150-200 г. 4. Картофель отварной - 4 шт. 5. Яйца - 6 штук 6. Огурец - 2 шт. 7. Укроп - 1 пучок 8. Лимонная кислота - по вкусу 9. Соль - по вкусу.