Марина Кузьмина
Сейчас на сайте
Фид
Марина Кузьмина
поделилась темой11 июл
Этот рецепт - просто находка!
Времени на приготовление нужно всего пять минут. Тесто можно хранить в холодильнике до 2–3 дней — оно не перекисает.
При необходимости тесто можно заморозить, после размораживания оно остаётся таким же мягким и воздушным.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу...
Теперь знаю, что если утром печь , просто замешиваю его вечером.
На заметку
✓ Из этого количества получается примерно 60 небольших пирожков.✓ Для сладкой выпечки просто добавьте немного больше сахара и щепотку ванилина.
А вы пробовали оставлять дрожжевое тесто подходить в холодильнике? Или готовите его только по классическому способу? Очень интересно почитать ваши привычки.
Обнимаю вас. Ваша Наталья. Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
Фид
Марина Кузьмина
поделилась темой11 июл
Фид
Марина Кузьмина
поделилась темой4 июн
Фид
Марина Кузьмина
поделилась темой4 июн
Королевская ватрушка
Нежнейшая королевская ватрушка, которую я просто обожаю! Её можно есть бесконечно!
Ингредиенты:
• Творог 5% – 500г.
• Сахар – 100г.
• Яйца – 4шт.
• Сметана 20% – 130г.
• Мука – 300г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л
• Соль – 0,5 ч.л
• Маргарин или сливочное масло – 140г.
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар, сметану и яйца блендером до однородной массы.
2. В муку добавляем разрыхлитель, соль и маргарин. Разминаем руками до состояния крошки.3. Выкладываем 3/4 крошки в форму и формируем основу.
4. Выливаем начинку и посыпаем оставшейся крошкой.
5. Выпекаем при 180°С 50 минут.
6. Полностью остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу.
Порадуйте близких этой вкуснятиной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Марины доступен только её друзьям.
Правая колонка