Праздничный салат с красной икрой, кукурузой, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Красная икра — 100–120 г
Консервированная кукуруза — 200 г
Яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу

Как приготовить

Яйца сварите вкрутую, полностью остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки также нарежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость. Сыр натрите на крупной тёрке.
В глубокой миске соедините яйца, крабовые палочки, кукурузу и сыр. Добавьте майонез, немного поперчите и при необходимости слегка посолите. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Выложите салат горкой на красивую тарелку, придавая ему аккуратную округлую форму. Сверху равномерно распределите красную икру, полностью покрывая поверхность салата. По желанию украсьте несколькими зёрнами кукурузы.
Перед подачей поставьте салат в холодильник на 20–30 минут, чтобы он стал более нежным и хорошо пропитался. Подавайте охлаждённым как праздничную закуску.

Подписывайтесь на мою группу