Полина С./ Готовим вкусно дома/ Домашние рецепты

АЭРОГРИЛЬ vs ДУХОВКА: Хватит кормить маркетологов! Кто на самом деле жрет электричество?

В каждом втором блоге сейчас кричат: «Купите аэрогриль, он спасет вас от счетов за свет!». А сторонники духовок в ответ тыкают пальцем в старые счета. Давайте честно: и те, и другие несут чушь.
Начнем с «древних» печек.
Духовка на 2000-3000 Вт. Звучит страшно? Да, если вы включаете огромную духовку ради одного горячего бутерброда (да, я знаю, что вы есть, и вы лично спонсируете РЭС!). Но у духовки есть нормальная изоляция и термостат. Она нагрелась — ТЭН ОТКЛЮЧИЛСЯ. Она держит объем. Запекли курицу, противень овощей и мясо на второе за один заход. КПД — космос.
А теперь фанаты «волшебных кор

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева!

Бывает так: приходишь с работы уставшая, а семью вкусным ужином кормить надо. На помощь приходят наши любимые рубленые котлетки из свинины с сыром!
Они получаются невероятно нежными, мягкими и очень сочными. Детки их обожают, да и мужчины тарелки вылизывают! А главное — не нужно пачкать мясорубку, все делается быстро и просто.
Поделитесь этим чудесным рецептом с друзьями в Одноклассниках, пусть тоже радуют своих близких!
Ставьте , если любите блюда из свинины, и приятного вам аппетита!

Ужин за копейки и 15 минут времени? Легко!

Ситуация знакомая: пришли с работы, есть хочется, а сил стоять у плиты нет? Гречневая лапша со сливочным маслом и сыром — ваш спасательный круг.
Почему это круто:
Гречка — это полезно и легко для желудка.
Лапша варится быстрее (2 минуты), чем обычная гречневая крупа.
Сыр и масло дают сытость и насыщенный вкус.
Бюджетно, сердито и очень вкусно. Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, когда в холодильнике «шаром покати».
Пишите в комментариях, какую лапшу любите больше: обычную или гречневую?

Минтай в аэрогриле: сочный внутри, с хрустящей корочкой снаружи

Здравствуйте, дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом ужина.
Я очень уважаю минтай. Это полезная, доступная рыба, но многие жалуются, что она получается сухой. Я же готовлю её в аэрогриле, и она всегда выходит мягкой, как суфле.
Для меня это идеальный вариант: я делаю ровно одну-две порции, чтобы поесть свежего.
Ингредиенты:
• Мминтай – 2 шт
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Приправа для рыбы - по вкусу
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• Лук репчатый - 1 шт
Как приготовить:
Подготовка (важно!): Если используете замороженное филе, размораживайте его только в

Мой первый аэрогриль: почему я его выбрала и как он изменил мою кухню

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу рассказать вам историю одной моей покупки, которая, честно говоря, перевернула мои представления о ежедневной готовке.
Живу я с мамой (но мама сама себе готовит), поэтому готовлю на 1-2 приема, и, признаюсь, стоять каждый день у плиты и караулить, чтобы ничего не подгорело, иногда утомляет. А тут моя лучшая подруга (спасибо ей огромное за совет!) начала нахваливать аэрогриль. Говорит: «Готовится быстро, масло не нужно, и мыть легко». Я, конечно, сначала сомневалась: а нужен ли он мне вообще? Но любопытство взяло верх, и я заказала его на Озоне.
Приехал ко мне мой новый помощник

Как я готовлю стейк с грибами, чтобы мясо было мягким, а на душе тепло

Здравствуйте, дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который для меня равен домашнему уюту.
Стейк с грибами под сметанным соусом — это сытно, вкусно и очень по-домашнему. Я люблю этот рецепт за его простоту и надежность. Мясо тушится в соусе, становится невероятно нежным, а грибы отдают весь свой аромат.
Я готовлю это в небольшой сковороде ровно на один или два раза. Для меня это важно: еда должна быть свежей. А еще это очень практично: пачкается только одна посуда, которую легко сполоснуть, сэкономив воду и силы.
В видео я всё показываю пошагово, без лишних слов. Просто посмотрите, как это спокойно и краси