Ирина Гладких

Последний визит: 07:11

Фотография "Привет! Тебе по душе?
Мы ждём!"

Фид

Ирина Гладких

поделилась публикацией

14 июн

Евгения Полевская | Это просто

Мой главный любимчик лета: лёгкий творожный торт с клубникой

За годы ведения кулинарного блога я перепробовала сотни рецептов домашних тортов – от многослойных классических до сложных муссовых. Но как только наступает лето, я неизменно возвращаюсь к этому рецепту. Когда на улице жарко, совсем не хочется возиться с жирными масляными кремами и часами стоять у горячей духовки. Этот творожно-клубничный торт – моя главная палочка-выручалочка: в нём совсем немного шоколадного теста, нежный творожный слой и много-много сочной сезонной клубники в желе. Настоящая летняя классика, которая получается абсолютно у всех! Для шоколадного бисквита (на форму 20 см): яйца (категория С1) – 2 шт.; сахар – 2 ст. л. (без горки, около 40 г); мука пшеничная – 2 ст. л. (около 40 г); какао-порошок – 1 ст. л. (около 15 г); соль – 1 небольшая щепотка; ванилин – щепотка. Для творожного слоя: творог (9% жирности, мелкозернистый) – 300 г; сгущенное молоко – 2 ст. л.; сметана (от 15% до 20%) – 1 ст. л.; ванилин – щепотка. Для ягодного слоя и желе: клубника свежая – 500 г; сах

Фид

С 30 октября по 7 ноября вы можете проголосовать за участников IV Всероссийской Народной премии «Голос героев». Вы можете проголосовать за каждого участника во всех номинациях, но только один раз. Чтобы сделать свой выбор, прочитайте истории героев и нажмите «Голосовать» рядом с карточкой понравившегося участника. Номинант, честно набравший наибольшее количество голосов, становится победителем в своей номинации и будет приглашен на торжественную церемонию награждения лауреатов 5–6 декабря в Саранск для вручения награды и денежного приза. Подпишитесь на новости премии в телеграме, чтобы не пропустить важную информацию: https://t.me/podvigi Цель премии «Голос героев» – признание и поддержка достойных граждан, деятельность которых направлена на помощь людям и улучшение качества жизни в регионе и стране. Задачи премии: 1. поощрение граждан, выступающих примером для других; 2. популяризация добрых и героических поступков, добровольческой деятельности, профессионализма и любви к своему делу; 3. привлечение внимания граждан к достижению национальных целей развития России.

330K используют

Открыть

Фид