Нелла Цицер
Последний визит: 09:58
Фид
Нелла Цицер
поделилась темой2 авг
ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С БАЗИЛИКОМ НА ЗИМУ
Ароматные томаты в пряном маринаде с чесноком, базиликом и оливковым маслом. Получаются невероятно сочными, с насыщенным средиземноморским вкусом. Идеально подходят к мясу, пасте или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты (на 4 банки по 1 л): Небольшие плотные помидоры — 2,5 кг
Свежий базилик — 2 больших пучка
Чеснок — 10 зубчиков
Оливковое масло — 4 ст. л.
Вода — 1,5 л
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Чёрный перец горошком — 20 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление:Простерилизуйте банки и крышки.
Помидоры вымойте и сделайте по одному небольшому проколу у плодоножки.
На дно каждой банки положите лавровый лист, несколько зубчиков чеснока, перец горошком и листья базилика.
Плотно уложите помидоры, чередуя их с листьями базилика.
Залейте банки кипятком на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
Влейте уксус и снимите маринад с огня.
В каждую банку добавьте по 1 столовой ложке оливкового масла.
Залейте кипящим маринадом до самого верха и сразу закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Секрет идеального вкуса:Фид
Нелла Цицер
поделилась публикацией19 ноя 2025
Улика
Рано утром, когда едва забрезжил рассвет, Шура Сизых увидела за соседским забором развешенное белье. – Видно Люська забыла на ночь снять, - подумала она и прилипла взглядом к этому белью. – Откуда нижнее мужское белье у Люси? Мужика-то нет… в смысле законного. Она еще немного посверлила взглядом вещи и даже позавидовала. – Надо же, какое интересное белье, а цвет какой, а рисунок… и где она взяла его? Я бы и своему мужику такое белье купила, - размышляла Шура. В местном магазине Шура Сизых всегда придирчиво выбирала своему Петру нижнее белье. Продавщица Наталья как-то посмеялась: - Да «семейные», они и в Африке «семейные», чего их разглядывать. - Много ты понимаешь, я вот еще и пощупаю, как они по мягкости. - Ой, Шура, да кто там видит, это же нижнее… - А нижнее имеет значение больше, чем верхнее, надо чтобы не тёрло и не сдавливало, потому как, сама понимаешь, вещь эта ближе всех к энтому самому… Кроме качества любила Шура еще и красоту. Но в местное сельпо привозили что попроще. И вот
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
44
- Стакан молока32478 подписчиков
- «Газета.Ru»213848 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3381476 подписчиков
- Опусы и рассказы - литературный журнал460259 подписчиков
- Тома Готовитдома98428 подписчиков
Правая колонка